Концентрати; s фермери для обробки ягнят
Використання злаків, виготовлених у вашому господарстві, для доробки ягнят вимагає певних запобіжних заходів.
"Порівняно з повноцінними комерційними кормами, фермерський концентрат вимагає більш технічного використання, оскільки необхідно контролювати стан відгодівлі", - зазначає Ерве Фожер, із сільськогосподарської палати Креза.
Усі зерна можна використовувати для відгодівлі ягнят. Ефективність їх годівлі головним чином залежить від їх енергетичної цінності: ячмінь, пшениця, тритикале та сорго мають порівнянну ефективність.
Кукурудза знижує індекс споживання (ДІ) на 10%, але його використання повинно бути обґрунтованим, оскільки при високому зростанні, швидше за все, утворюється трохи більше жирних туш, а отже, жир може надати трохи більше жовтого кольору. Овес погіршує індекс споживання (ДІ на 20% вищий, ніж у кукурудзи), але в складі від 25 до 30% він значно покращує якість жиру.
Сорго слід розподіляти подрібненим або подрібненим, як кукурудзу для наймолодших ягнят. Інші крупи, скоріше, слід приносити цілими, оскільки механічна обробка сприяє появі дефектів на покривному жирі.
Заміна соєвого шроту горохом, польовою квасолею або люпином, як правило, призводить до меншого зростання, але не робить негативного впливу на індекс споживання або якість жиру. Втрата приросту менша для молодих ягнят, коли білковий урожай розподіляється подрібненим, оскільки в цій презентації його менш легко викинути. Від 50 до 60 днів насіння можна розподіляти цілими.
Будьте обережні, раціони на основі злаків є відносно ацидогенними, тим більше, якщо їх поєднувати з горохом та польовою квасолею: настійно рекомендується щоденне споживання бікарбонату (10 г/кг корму).
Соєвий шрот також можна замінити іншим шротом (лляне, ріпаковий, соняшниковий), з подібними показниками. Змішування коржів дає змогу зіграти на взаємодоповнюваність амінокислот. Зверніть увагу, що використання льону на рівні від 10 до 20% може призвести до незначного поліпшення якості туш.
Нарешті, можна використовувати олійні насіння, але їх високий вміст жиру обмежує їх включення.
Для ягнят, відлучених пізно, дозування корму при 100-110 г PDI/кг сировини (160 г MAT) підходить для всього покриття. Для молодших відлучених ягнят краще використовувати комбікорм, багатіший на азот (110-120 г PDI/кг брутто) або два корми: перше дозування при 120-130 г PDI до 25 кг живої маси, потім їжа на 100-110 г PDI.
Ви також повинні звертати увагу на споживання мінералів і вітамінів. Мідь не повинна перевищувати 12 ppm. Що стосується фосфору, його вміст у CAMV не повинен перевищувати 1%. Для CMV достатньо 0-20. Додавання хлориду амонію (0,5% суміші) допомагає запобігти сечовому літіазу.
У всіх випадках необхідно забезпечити смачний корм для обмеження проблем зі здоров’ям (ентеротоксемія, ацидоз).
Джерело: "Agneaux en bergerie, успішно закінчена", брошура, видана в грудні 2000 р. Інститутом львів, Крео та ITCF.