Дієтичне, збалансоване харчування у колективному харчуванні Кухня d; Узель Дуб

Збалансоване харчування - це основне питання наших проблем. Меню розроблено відповідно до чинних рекомендацій та відповідно до профілю наших гостей з подвійною метою: задоволення та смак !

харчування

МАЙСТЕР - Всі наші страви готуються на місці, у наших центральних кухнях, і попередньо підтверджені нашим дієтологом: ми ніколи не йдемо на компроміс із цими принципами. Кухня UZEL ретельно підбирає свої продукти, щоб запропонувати, відповідно до традицій, різноманітну дієту з високою харчовою цінністю. Дійсно, золотим правилом правильного харчування залишається різноманітність продовольчих сімей.

ЕКСПЕРТИЗА - Ми надаємо своїм гострим знанням харчових та енергетичних поживних речовин послугу гостям відповідно до їх віку, можливих патологій та потреб їх організму. Для кожного з нас дуже важливо покрити свої фізіологічні потреби, пов’язані з ростом, розвитком, імунним захистом та дегенерацією під час старіння. Ми покладаємось на рекомендації PNNS * та GEMRCN *, щоб розробити наш план харчування та підготувати різноманітні та збалансовані меню.

Гнучкість - Наша здатність слухати та адаптуватися до конкретних потреб дозволяє нам задовольнити наших клієнтів, коли вони повинні дотримуватися суворого дієтичного/діабетичного меню, широкого діабетичного меню (без цукру), меню без додавання солі, меню Fa Si La Їжа та фарш.

GEMRCN *: GрупежЕвивчення Мвигнутий у Р.естаурація VSколективних і НЕхарчування

PNNS *: rogramme нінаціональний ніхарчування анте