Дієтичні добавки для веганів тримаються подалі від цього

20 квітня 2016 р. Від Utopia Team Категорії: Харчування

добавки

Вегани ризикують втратити такі поживні речовини, як вітамін В12 або залізо. Спеціальні дієтичні добавки для веганів пропонують, мабуть, просте рішення. Однак, згідно з ÖKO-TEST, більшість препаратів завдають більшої шкоди, ніж вони.

Журнал ÖKO-TEST налічує дев’ять популярних Дієтична добавка для веганів та вегетаріанців під мікроскопом. Результат: тестери не радити практично всі продукти. Вони оцінюють вісім із дев’яти харчових добавок, розглянутих разом з найгірший можливий рейтинг "Недостатньо". Тільки для таблеток "Vega Vital B12" було "достатньо".

ÖKO-TEST виправдовує суворе судження тим, що у веганів також є всі важливі поживні речовини різноманітна дієта, за винятком вітаміну В12. Тому більшість інгредієнтів дієтичних добавок у кращому випадку є зайвими. Однак препарати можна використовувати і швидко стати проблемою. Тоді саме коли поживні речовини передозування буде.

Харчові добавки: зайві та шкідливі для здоров’я інгредієнти

Це саме так у багатьох із цих препаратів. Навіть найкраще оцінені таблетки “Vega Vital B12” перевищують рекомендовану добову дозу вітаміну B12 більш ніж у сто разів. Розсіяні елементи такі як залізо, мідь або марганець не повинні входити до дієтичної добавки згідно з Ökotest.

Тому ÖKO-TEST радить покращити можливі симптоми дефіциту запобігти цьому шляхом цілеспрямованого надходження поживних речовин через фрукти та овочі замість того, щоб вдаватися до дієтичних добавок. Дуже важливо правильно приготувати їжу та грамотно поєднувати її. З винятком Вітамін В12 можна напевно таким чином покрити харчові потреби.

Краще: їжте розумно і збалансовано

Організм може також використовувати тривалентне залізо з пшеничних продуктів, бобових, горіхів або вівсяних пластівців, якщо ви також споживаєте вітамін С у вигляді фруктів або овочів (що в даний час рекомендується сезонно, показує сезонний календар Утопії). Вітамін В2 міститься, зокрема, у цільнозернових продуктах, брокколі, капусті та дріжджах. Омега-3 жирні кислоти організм може отримувати з багатьох рослинних олій, наприклад, з лляної олії, ріпакової олії або соєвої олії.

кальцію міститься в багатьох багатих кальцієм овочах, таких як капуста, шпинат, кріп, мангольд та салат. Інжир, нут та соєве м’ясо також містять кальцій, як і замінники молока на рослинній основі. До прийому трав білка Для поліпшення слід їсти соєві продукти, бобові або олійні насіння, такі як насіння соняшнику, протягом дня.

До тесту: Повну харчову добавку Öko-Test ви можете знайти в Öko-Test 09/2016.