Дієтичні кекси з цукіні та шоколаду; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Кекси з цукіні та шоколаду

Від 7 до 8 булочок

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти:

- 100 г чорного шоколаду

- 1 невеликий кабачок (150 г)

- 50 г шоколадної стружки

- 20 г гіркого какао-порошку

- 25 г березового цукру (Natsuc)

- 1/2 чайної ложки розпушувача

Рецепт:

• Розігрійте духовку до 180 ° C.
• Розтопіть шоколад у бейн-марі.
• Тим часом змішайте цукор з яйцем електричним міксером або віночком, щоб повністю відбілити.
• Додайте розтоплений шоколад.
• Помийте, а потім очистіть кабачки від шкірки. Натріть його на дрібній тертці, а потім включіть у препарат.
• Додати борошно, розпушувач і просіяне какао.
• Включіть шоколадні чіпси, а потім гомогенізуйте препарат.
• Розлийте тісто в кекси для кексів (для вишивки, якщо це не силіконові формочки).
• Випікайте 20 хвилин.
• Дайте охолонути, а потім розлийте.

Дієтичні поради та поради:

- Кабачки дозволяють торту мати м’яку та танучу текстуру, одночасно видаляючи жир. Тому цей торт має меншу калорійність, ніж традиційний шоколадний торт.

- Крім того, нейтральні на смак кабачки не присмачують торт. Обов’язково добре почистіть шкірку, якщо шкіра товста, щоб уникнути шматочків під час смаку.

- Відкрийте для себе інші рецепти, що поєднують смак шоколаду та кабачків:

---