Дієтичні кетожири, так, вуглеводи, ні
Кето або кетогенна дієта базується на низькій кількості вуглеводів і багатьох жирів, які допомагають більш ефективно спалювати жир в організмі, показують дослідження.
Кето-дієта, яку також рекомендують багато лікарів, сприяє зниженню ваги без голоду, а також, здається, сприяє оборотності діабету типу 2. Завдяки кето-дієті печінка виробляє невеликі молекули жиру, які діють як паливо, які називаються кетонами.
Мозок щодня споживає багато енергії, але він не може функціонувати на жир, а лише на глюкозу або кетони. В основному, дотримуючись цього стилю харчування, організм змінює джерело палива і спалює жир цілодобово. Людина, яка сидить на кето-дієті, втрачає вагу, не відчуває постійного почуття голоду, пов’язаного з багатьма іншими дієтами, і може легко зосередитися на діяльності, яку йому доводиться виконувати.