Дієтичні конуси бурякових і малинових закусок; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Шишки закуски до буряка та малини

На 12 шишок

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: /

Інгредієнти:

- 100 г сиру

- 40 г вареного буряка

- 15 г вареного буряка

- кілька мікропагонів червоної гірчиці (Happy green box)

Рецепт:

• Змішайте сир, варений буряк і малину разом, щоб отримати однорідну заготовку.
• Сіль і перець.
• Прикрасьте цим препаратом міні-шишки.
• Прикрасьте половиною малини або невеликим кубиком вареного буряка та однією-двома мікрозеленими рослинами червоної гірчиці.
• Подавайте негайно.

Дієтичні поради та поради:

- Буряк є джерелом фолієвої кислоти, клітковини, магнію і багатий калієм, кальцієм, залізом, бета-каротином та вітаміном С. Незважаючи на те, що він є одним з овочів з найбільшим вмістом вуглеводів (цукрів), він залишається низьким калорій приблизно з 40 ккал на 100г. Він містить бетанін, рослинний пігмент, який, як було показано, допомагає захищати клітини від вторгнення канцерогенів.

- Буряк є чудовим джерелом фітонутрієнтів, таких як антоціани та омилення, які зв’язуються з холестерином у травному тракті і, отже, зменшують серцеві ризики.

- Людям, схильним до каменів у нирках та подагрі, слід уникати їх споживання (особливо його листя) через оксалатів.

- Дізнайтеся про інші ідеї рецептів буряків:

---