Дієтичні курячі гречані фрикадельки - ідеально підходять для смачної та корисної вечері! Кулінарія

фрикадельки

У цьому рецепті ми замінимо подрібнене борошно вареною гречкою. Гречка додасть котлетам особливий смак і аромат, а курка зробить їх соковитими і ситними. Оскільки котлети будуть не смажені на олії, а запечені в духовці - врешті-решт у нас буде дуже здоровий смак. Подавати з гарніром, соусом або овочевим салатом. Готуйтеся і насолоджуйтесь із задоволенням!

ІНГРЕДІЄНТИ:

Зелень, сіль і спеції - за смаком

МЕТОД ПІДГОТОВКИ:

1. Відваріть гречку до готовності. Нехай охолоне. Увімкніть духовку при 180 С.

2. Подрібніть м’ясо разом з цибулею та зеленню.

3. Змішайте фарш з яйцями, сіллю і перцем.

4. Додати відварену гречку, добре перемішати.

5. Сформуйте котлети і викладіть їх на деко, застелене папером для випічки.

6. Випікайте котлети в розігрітій духовці по 15 хвилин з кожного боку до гарного підрум’янення.

7. Приготуйте овочевий салат, гарнір та улюблений соус і подавайте із задоволенням.