Дієтичні огіркові шкаралупи та свіжа зелень; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Шкаралупи з огірком і свіжою зеленню

За 12 укусів

Час підготовки: 5 хвилин

Час приготування: /

Час відпочинку: 10 хвилин

Інгредієнти:

- 75 г сиру

- 75 г огірка

- 15 г гірчиці з перцем Еспелетт або діжонською гірчицею

- дві гілочки м’яти

- 12 листків базиліка

Рецепт:

• Вимийте огірок і наріжте його бруноазом (кубики перетином 2 мм). Посоліть їх і дайте стекти в ситі приблизно 10 хвилин.
• Тим часом змішайте сир і гірчицю, а потім розподіліть препарат на дні черепашок.
• Подрібніть м’яту та базилік, а потім змішайте їх з огірком, нарізаним кубиками.
• Поділіть нарізаний кубиками огірок між черепашками.
• Подавайте негайно.

Дієтичні поради та поради:

- Огірок входить до сімейства кукурбових. Складається з 95% води, він дуже низькокалорійний (13 ккал на 100 г) і ідеально підходить для людей, які сидять на низькокалорійній дієті або стежать за своєю вагою. Він також покриває наші потреби у воді (які збільшуються у разі високих температур або спекотних хвиль). Він також багатий антиоксидантами, які захищають наші клітини. Він також багатий мінералами, включаючи калій, та вітамінами A, B, C та E.

- Відкрийте для себе інші ідеї рецептів огірків:

---