Дієтичні поради в Італії

• • Німецька
  • Англійська
  • Польська
  • Голландська
  • Французька

• Меню
• Путівник
• Міста і села
  • Пістоя та Монтекатіні-Терме
    • Пістоя
  • Сієна та К'янті
    • Сан-Джиміньяно
    • Сан-Гусме
    • Кастеліна в К'янті
    • Кастаньолі
    • Радда в К'янті
    • Гайоле в К'янті
    • Кастельнуово Берарденга
    • Монтериджоні
    • Піанелла
    • Поджібонсі
    • Його
    • Вальяльї
  • Узбережжя Тоскани
    • 10 найкращих речей на узбережжі Тоскани
    • Відправитися за покупками
    • Їжте напій
  • Валь д'Орча
    • 10 найкращих речей, які потрібно зробити
    • Їжте напій
    • Покупки, стоянка та пересування
    • Монтальчіно
    • Монтепульчано
    • Пієнца
  • Ареццо та Кортона
    • Ареццо
    • Кортона
    • Монтеваркі
    • Каврілья
  • Лукка та Віареджо
    • Лукка
    • Віареджо
    • Камайоре
    • Кастельнуово-ді-Гарфаньяна
  • Піза та Вальдера
    • Піза
    • Вольтерра
  • Флоренція та К'янті
    • Панцано
    • Греве в К'янті
    • Борго Сан-Лоренцо
    • Флоренція
    • Сан-Донато в Поджо
  • Гроссето і Маремма
    • Що робити
    • Магазини
    • Їжте напій
  • Орвієто
    • 10 найкращих речей, які потрібно зробити
    • Їжте напій
    • Покупки, стоянка та пересування
  • Перуджа
    • 10 найкращих речей, які потрібно зробити
    • Покупки, стоянка та пересування
    • Їжте напій
• Діяльність
  • До унікального досвіду Тоскани
  • Як бути зайнятим у Тоскані
  • 10 найкращих речей, які потрібно зробити у К'янті
  • Тосканські рецепти
• Подорож у Тоскані
  • Організація поїздок
  • Повсякденне життя в Тоскані
  • Поради наших фахівців з вілл
  • Сталий туризм

Дієтичні поради в Італії

Подорожувати за кордон або навіть поїхати їсти у власну країну ніколи непросто, якщо у вас є харчова алергія або ви дотримуєтесь вегетаріанської дієти. Отже, ось декілька порад з Тоскани, які можуть вам стати в нагоді під час відпустки у Тоскані та подорожі Італією.

Поради без глютену в Тоскані

Хороша новина полягає в тому, що Італія - ​​дивовижна країна для людей з непереносимістю глютену (целіакія). Подорожі в цій країні не є проблемою, оскільки італійці добре знають про хворобу і про те, яку їжу можна, а що не можна їсти.
Основні фрази, які слід знати, - "io sono celiaco" та "клей клей". Після того, як ви пояснили це офіціанту/офіціантці, вам пояснять, що в закладі є безглютеновим, і ви здивуєтеся, наскільки великим є різноманітність!
Існує путівник лише англійською мовою, який пропонує вибір ресторанів, що пропонують меню без глютену:
http://www.amazon.fr/s/ref=nb_sb_noss?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85Z%C3%95%C3%91&url=search-alias%3Daps&field-keywords=gluten+free+guide+to + italy & rh = i% 3Aaps% 2Ck% 3Agluten + free + guide + to + italy
У всіх італійських ресторанах ви знайдете гарний вибір страв.
Існує також програма для Iphone та Ipad - лише італійською мовою, яка дозволяє перевіряти інгредієнти меню.
https://itunes.apple.com/it/app/mangiare-senza-glutine/id391222845?mt=8
Більшість ресторанів демонструє в меню десерт GF поряд із готовими стравами без глютену.

Супермаркети та аптеки - це головні магазини, де ви знайдете безглютенову їжу.

Італійці сприйнятливі до целіакії, оскільки також страждає 1% населення. Дітей регулярно обстежують на предмет непереносимості ще в початковій школі, під час їх щеплень, і закон зобов'язує всі заклади, що пропонують їжу, пропонувати продукти та препарати без глютену.

Останнє зауваження: Пийте замість цього вино! Дієтичний кокс, виготовлений в Італії, не містить глютену. Саме він надає напою карамельний колір.

---