Дієтичні правила DGE - ModernBeauty ModernBeauty
10 правил Німецького товариства з питань харчування e. V. (DGE) були переглянуті відповідно до останніх досліджень та довідкових значень. Ці правила призначені для забезпечення збалансованого надходження поживних та життєво важливих речовин. Здорове харчування забезпечує оптимальну працездатність та загальне самопочуття.
- порада: Завжди звертайте увагу на свій раціон!
- інформація: Кращі 5 порцій овочів і
Їжте фрукти на день, максимально свіжі,
або порція як сік.
Правило 1: їжте універсально
Насолоджуйтесь різноманітністю продуктів. Збалансоване харчування характеризується різноманітним вибором, відповідною комбінацією та відповідною кількістю продуктів, багатих на поживні речовини та з низьким енергоспоживанням.
Правило 2: Багато зернових продуктів - і картоплі
Хліб, макарони, рис, пластівці із злаків, бажано з цільних зерен, і картопля містять майже не жир, але багато вітамінів, мінералів, а також клітковини та вторинних рослинних речовин. Вживайте ці продукти з інгредієнтами з максимально низьким вмістом жиру.
Правило 3: овочі та фрукти - приймайте "5" на день ...
Насолоджуйтесь 5 порціями овочів і фруктів на день, максимально свіжими, лише коротко приготовленими, або однією, що подається як сік - в ідеалі до кожного основного прийому їжі, а також як закуска: це забезпечить вас великою кількістю вітамінів, мінералів, а також клітковини та вторинних рослинних речовин (наприклад, Каротиноїди, флавоноїди). Найкраще, що ви можете зробити для свого здоров’я.
Правило 4: Молоко та молочні продукти щодня
Риба один-два рази на тиждень; М'ясо, ковбасні вироби та яйця в помірних кількостях. Ці продукти містять цінні поживні речовини, такі як кальцій у молоці, йод, селен та омега-3 жирні кислоти в морській рибі. М’ясо корисне завдяки великій кількості доступного заліза та вітамінів B1, B6 і B12. Для цього достатньо кількості 300 - 600 г м’яса та ковбаси на тиждень. Віддавайте перевагу нежирним продуктам, особливо м’ясо-молочним продуктам.
Правило 5: Їжа з низьким вмістом жиру та жиром
Жир забезпечує життєво важливі (незамінні) жирні кислоти, а жирна їжа також містить жиророзчинні вітаміни. Жир особливо багатий енергією, тому занадто багато харчових жирів може призвести до ожиріння і, можливо, раку. Занадто багато насичених жирних кислот сприяють розвитку серцево-судинних захворювань у довгостроковій перспективі. Віддавайте перевагу рослинним оліям та жирам (наприклад, ріпаковій та соєвій олії та змащуваним жирам, виготовленим з них). Слідкуйте за невидимим жиром, який здебільшого міститься в м’ясних продуктах, молочних продуктах, випічці та кондитерських виробах, а також у фаст-фудах та готових продуктах. Всього достатньо 70-90 грамів жиру на день.
Правило 6: цукор і сіль в помірних кількостях
Лише зрідка вживайте цукор та їжу або напої, виготовлені з різних видів цукру (наприклад, глюкозний сироп). Творчо приправте зеленню та спеціями та трохи солі. Віддавайте перевагу йодованій кухонній солі.
Правило 7: Багато рідини
Вода абсолютно необхідна. Пийте близько 1,5 літра рідини щодня. Віддавайте перевагу воді - газованій або газованій - та іншим низькокалорійним напоям. Алкогольні напої слід вживати лише зрідка і лише в невеликих кількостях.
Правило 8: Готуйте смачно і ніжно
Готуйте відповідну їжу при мінімально можливої температурі, якомога коротше, з невеликою кількістю води і мало жиру - це зберігає природний смак, захищає поживні речовини та запобігає утворенню шкідливих сполук.
Правило 9: Не поспішайте, насолоджуйтесь їжею
Харчуватися свідомо допомагає правильно харчуватися. Око теж їсть. Не поспішайте їсти. Це весело, заохочує універсальний доступ та сприяє відчуттю ситості.
Правило 10: Слідкуйте за вагою і продовжуйте рухатися
Збалансоване харчування, велика кількість фізичних навантажень та спорту (від 30 до 60 хвилин на день) поєднуються. Правильна вага тіла змусить вас почувати себе добре і зміцнити ваше здоров’я.