Дієтичні продукти Альтернативи Йогурт і я роблю; s теж! ПІДГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
Для багатьох людей дієтичні продукти - це безкоштовний пропуск для нестримного задоволення. Однак у деяких випадках ви купуєте якість гіршої якості, ніж оригінальний товар. Ми називаємо здоровими альтернативами.
Що стосується цін, редакційна перевірка в супермаркеті показала, що багато легких версій сиру, соків, мюслі чи чіпсів коштують не дорожче оригіналу. Це стосується і багатьох фірмових товарів. Спеціальні лінійки продуктів, такі як "Du Darfst", "Weight Watchers" або "легкі" марки, такі як Viel Leicht або Linesse, є більшим тягарем для гаманця, ніж порівнянні товари.
Чим більше оброблених дієтичних продуктів, тим більше втрачається органічних речовин.
Вітаміни та мінерали втрачаються в процесі нагрівання та консервування, але згодом іноді замінюються штучними. Сільке Швартау: «Для дієтичних продуктів виробник часто зменшує вміст жиру в їжі, так що вона все ще має смак, часто використовується більше цукру. Інші постачальники використовують замість жиру наповнювачі (наприклад, екстракти зерна, клітковина). Для відчуття рота в продукті використовуються ароматизатори, фосфати або інші емульгатори, а замість цукру - підсолоджувачі ». Єдиним позитивним винятком є переважно ковбасні вироби, оскільки жир можна обміняти на нежирне м’ясо без особливої втрати смаку.
Але навіть у цьому випадку варто поглянути на перелік інгредієнтів - або в принципі подумати про здорове харчування. Тому що: Той, хто дійсно хоче схуднути, завдяки багаторічному навчанню знає, що він матиме успіх завдяки природному, багатому рослинами раціону. Сільке Рестемайєр з Німецького товариства з харчування: «Замість того, щоб тягнутися до готових продуктів під час приготування їжі, я раджу вам зменшити кількість природних, багатих енергією інгредієнтів. Наприклад, можна додати йогурт до майонезу або замінити вершки молоком ".