Дієтичні рецепти харчуються збалансовано завдяки рецептам Сандрін Леру, дієтолога з Еніна

02 ГРУДНЯ 2019
Автор: Сандрін Леру
Коментарів: 0

Цибуля-порей є одним з найбільш низькокалорійних овочів завдяки високому вмісту води. Це цікаве джерело вітамінів і мінералів, а також клітковини. Їдять його гарячим або холодним. Нагадуємо, рекомендується, щоб 5 порцій фруктів та овочів на день становили 3 порції фруктів на 2 порції овочів або 3 порції овочів на 2 порції фруктів. 1 порція фруктів: 150г, одна порція овочів близько 100г.

02 ГРУДНЯ 2019
Автор: Сандрін Леру
Коментарів: 0

Кузен креветок, креветки - відмінне джерело доброякісного білка. Вони багаті вітамінами групи В (зокрема, живими В12 і В 3), а також мінералами (залізом, селеном, фосфором, йодом, магнієм тощо) і містять омега-3 жирні кислоти, чудові для серцево-судинної системи, але також проти захворювань рак та хвороби, такі як хвороба Альцгеймера та Паркінсона.

23 ЛИСТОПАДА 2019
Автор: Сандрін Леру
Коментарів: 0

Нут є частиною сімейства сушених овочів. Це дуже цікаво в поживному відношенні. Він багатий рослинними білками та клітковинами, а також повільними цукрами. Це джерело вітаміну В9 та мінералів, таких як магній, залізо, марганець ... тощо. Це робить його чудовим супроводом; він може бути використаний вегетаріанцями як замінник м’яса та риби.

22 ЛИСТОПАДА 2019
Автор: Сандрін Леру
Коментарів: 0

Тофу - це продукт, отриманий із сої. Походить від згортання соєвого молока, воно багате рослинними білками, тому його вживають вегетаріанці та вегани. Він має нейтральний смак і представлений як біла і м’яка паста для смаження, наприклад. В ідеалі, він забезпечує більше 15 г білка на 100 г продукту, будь то

07 ЛИСТОПАДА 2019
Автор: Сандрін Леру
Коментарів: 0

Червоне м’ясо - відмінне джерело заліза. Однак дієтологи обмежують його до 500 г на тиждень, оскільки це також є значним джерелом насичених жирів. У цьому рецепті 5% жирної яловичої хачі буде кращою для більшої легкості! Заморожена зелена квасоля містить більше вітамінів, ніж консервована зелена квасоля, тому не соромтеся !

06 ЛИСТОПАДА 2019
Автор: Сандрін Леру
Коментарів: 0

Ендівія - флагманський овоч зими. Він низькокалорійний, багатий клітковиною і мінералами. Він також доповнює щоденне споживання води; Насправді 200 г ендівії містять 185 мл води! Козячий сир є одним із найменш жирних і менш солоних сирів, тому скористайтеся цим !

29 ЖОВТНЯ 2019
Автор: Сандрін Леру
Коментарів: 0

Ось легкий рецепт на основі риби та соусу, щоб перевірити без зволікань! Риба - цікаве джерело білка, еквівалентне м’ясу. Він не дуже багатий жиром; жирна риба має захисні жири для нашого здоров’я, саме тому ми рекомендуємо їх хоча б раз на тиждень (лосось, сардини, скумбрія, оселедець, копчена форель тощо). Риба є хорошим джерелом вітамінів (групи В і D), а також мінеральних речовин (фосфору, селену, магнію тощо).

17 ЖОВТНЯ 2019
Автор: Сандрін Леру
Коментарів: 0

Символ осені, гарбуз вносить колір у наші тарілки! Він є частиною сімейства патисонових і характеризується своїм багатством мікроелементів, особливо бета-каротином. Він низькокалорійний. Чим більше гарбуза зберігається, тим він багатший на вітаміни, а також на цукор !

08 ЖОВТНЯ 2019
Автор: Сандрін Леру
Коментарів: 0

Гарбуз, символ осені, є одним із кабачків. Він низькокалорійний, дуже концентрований у мікроелементах, зокрема в бета-каротині. Цей вітамін сприяє гарному балансу шкіри, слизових оболонок та зору. Він відіграє важливу роль в імунітеті.

03 ЖОВТНЯ 2019
Автор: Сандрін Леру
Коментарів: 0

Лосось - жирна риба, вона багата ненасиченими жирними кислотами, особливо омега-3, захисною на серцево-судинному рівні, а також проти раку та хвороби Альцгеймера, наприклад. Це хороше джерело вітаміну D, необхідного для здоров’я кісток. Брокколі - це овоч, багатий вітамінами, включаючи вітамін С і Е, він також є чудовим джерелом клітковини !