Дієтичні рекомендації Carl-Thiem-Klinikum Cottbus gGmbH
Загальні рекомендації
- Основою вибору їжі є легка повноцінна дієта, індивідуально адаптована
- Підбір високоенергетичних продуктів харчування
- Часто невеликі, висококалорійні страви (8-10) на день
- Збагачення калорійності їжі, наприклад, вершками, маслом, мальтодекстрином
- Їжте у вертикальному положенні, потім підніміть верхню частину тіла
- Добре пережовуйте їжу і салюйте її, при необхідності зробіть її еластичною ковтком напою
- Пити 1,5-2 літра на день
- Висококалорійні напої між прийомами їжі, наприклад молочні коктейлі
- Додаткове вживання їжі (Fortimel) ввечері
- Ліки за потребою, наприклад, прокінетики (речовини, що сприяють руху) та блокатори кислот
Харчова терапія після езофагектомії (видалення стравоходу)
Видалення стравоходу сегментами та часто одночасна резекція шлунка призводить до значних органічних та фізіологічних змін. Результатом є харчові проблеми, які можуть бути простішими або складнішими для кожної постраждалої людини. Наведені нижче дієтичні рекомендації є гнучкими у використанні і повинні бути з урахуванням індивідуальної ситуації.
Рекомендації щодо дієти:
Багато хворих відчувають труднощі з ковтанням, втратою апетиту та/або нудотою. Наступні рекомендації можуть допомогти:
Основна проблема, з якою стикаються пацієнти після езофагектомії, полягає в томунебажана втрата ваги.
Після операції неможливо прийняти необхідну кількість їжі, яка була б необхідна для підтримки ваги тіла. Це може призвести до подальшого зменшення ваги. Щоб контролювати вагу, слід регулярно зважуватися і вести журнал харчування. На додаток до харчових рекомендацій, згаданих вище, для зміцнення енергії можна вживати їжу та добавки. Їжа пропонується в найрізноманітніших різновидах, переважно в упаковці тетра, і її можна отримати в аптеках.