Дієтичні рекомендації при каменях у нирках

Погані харчові звички є основною причиною утворення кальцію, щавлевих та сечових каменів. Дієтичні заходи стосуються напоїв та їжі.

Напій

Найголовніше - пити достатньо. Це розріджує вашу сечу і знижує ризик утворення каменів. Ви п’єте достатньо, якщо ви мочите 2 літри на день.

Скільки пити ?

2 літри на день, більше, якщо спекотно або якщо ви займаєтеся фізичними навантаженнями

Коли пити ?

Що пити ?

Дозволені всі рідини: водопровідна або бутильована вода, кава, трав'яний чай ...
Кількість напоїв важливіша за якість
Рекомендується дві склянки вичавленого апельсинового соку

Які напої вживати в помірних кількостях ?

Йдеться не про дієту, а про коригування своїх харчових звичок.

Надлишок кальцію, солі, цукру, тваринного білка, оксалату та сечової кислоти сприяють утворенню каменів.

Кальцій надходить з молочних продуктів та води
Це не обов'язково ні занадто багато, ні занадто мало кальцію
внески повинні бути 800 мг до 1 грама на день
Рекомендується приймати 2-3 порції молочних продуктів на день залежно від кількості кальцію у вашій воді (див. етикетку)
1 склянка молока (15 мл) = 1 йогурт = 100 г макарону

Вміст кальцію в молочних продуктах

Молочний продукт	Вміст кальціюв мг/100 г.
Маленький швейцарець	100
Ціле або напівжирне молоко	120
Брі, свіжий козячий сир, білий сир	120-160
Морозиво	150
Йогурти	150
Сухий козячий сир, Мюнстер, Кулом'є	200-250
Камамбер, синій	450
Рокфор, Канталь	600-700
Гауда, Едам, Конте, Грюйер	900-1000
Емменталь, пармезан	1200

Вміст кальцію в певних водах (повний список на www.aquamania.net)

Точний вміст кальцію - це той, який вказаний на етикетці

На практиці: ви обчислюєте, то вибираєте

Якщо ви п'єте 2 літри води з низьким вмістом кальцію (менше 20 мг/л), ви повинні споживати приблизно 800 мг кальцію у вигляді молочних продуктів.
Якщо ви п’єте 2 літри води, багатої кальцієм (понад 400 мг/л), слід обмежити споживання молочних продуктів.

Надлишок харчової солі збільшує натрійурез (кількість солі в сечі), що сприяє виведенню кальцію з сечею
Необхідно обмежити надмірно солону їжу (м’ясні нарізки, фаст-фуд, готові страви)
Ніколи не додавайте сіль на стіл

Тваринні білки забезпечуються м’ясом, рибою, м’ясним м’ясом та птицею
100 г м’яса відповідає 100 г риби
Не слід їсти більше 150 г м’яса або риби на день. Простіше з’їсти лише одну їжу тваринного білка на день

Їжу, багату на оксалат, слід вживати в помірних кількостях: особливо шоколад та какао
Але також: арахіс, волоські горіхи, фундук, мигдаль, спаржа, буряк, ревінь, шпинат, щавель, чай, інжир
Вітамін С у великих кількостях (від 500 мг до 1 г) не рекомендується

Продукти, що забезпечують сечову кислоту, повинні бути обмежені: холодне м'ясо, субпродукти (солодкі хліби, нирки, мозок, печінка тощо), дичина, певна риба (оселедець, тунець, сардини в олії, анчоуси та ін.) Та фрукти ср.
Регулярно вживайте фрукти та овочі
У разі сечокислих каменів рекомендується лужна вода, багата бікарбонатом

Напої: 2 літри на день, розподілений протягом дня і ночі + 2 склянки апельсинового соку
Кальцій: Від 800 до 1000 мг на день
Білок: Не більше 150 г м’яса або риби
Сіль: Ніколи не додайте сіль за столом
Оксалат: Уникайте продуктів, багатих оксалатом: шоколаду, какао та арахісу
Сечова кислота: Уникайте м’яса, субпродуктів та дичини
Цукри: Уникайте солодощів, цукерок, випічки та газованих напоїв

Зберігайте регулярні фізичні навантаження

Уникайте зайвих калорій

Змінюйте дієту та споживайте клітковину (фрукти та овочі)

Ці дієтичні правила прості

Їх треба поважати все життя

Вони ефективніші, якщо пити більше 2 літрів на день

Вони значно знижують ризик рецидиву

Дотримання цих дієтичних правил також зменшує ризик високого кров’яного тиску, діабету та ожиріння.

ПІЙТЕ, ПІЙТЕ ЗНО, Їжте менше і їжте краще

це зменшує ризик робити або переробляти розрахунки