Дієтичні рекомендації щодо бактеріального розростання тонкої кишки - PDF безкоштовно
Університет прикладних наук Гамбургський факультет Факультет наук про життя Екотрофологія Рекомендації щодо дієтичного харчування у разі надмірного розростання бактерій тонкої кишки - Бакалаврська робота - Дата подання 25.08.2010 Представлено Janika Linow Перший екзаменатор Другий екзаменатор Пані Професор Доктор Хер Бель-Фельцер Пані Доктор вип. біол. гудіти С. Оттенс
Списки Зміст Список скорочень Список малюнків Перелік таблиць IV V VI 1 Вступ 1 2 Фізіологічні принципи 2 2.1 Бактеріальна флора шлунково-кишкового тракту 2 2.2 Механізми обмеження бактерій у тонкому кишечнику 3 3 Бактеріальне розростання тонкої кишки 5 3.1 Визначення 5 3.2 Етіологія 6 3.3 Клінічні симптоми 8 3.4 Патофізіологія та патогенез 9 3.4. 1 Всмоктування жиру 9 3.4.2 Всмоктування вуглеводів 10 3.4.3 Всмоктування білка 11 3.4.4 Дефіцит вітаміну В 12 11 4 Діагностика 12 4.1 Пряме виявлення 12 4.2 Непряме виявлення 13 4.2.1 Підготовка та проведення пацієнта 14 4.2.2 Тест на дихання глюкозою-Н 2 Діагностика колективу пацієнтів 17 5 Терапія 19 5.1 Лікарська терапія 19 5.2 Харчова терапія 20 II
Списки 5.2.1 Загальні рекомендації 20 5.2.2 Рекомендації для групи пацієнтів 21 6 Опитування пацієнтів 23 6.1 Мета опитування 23 6.2 Матеріал та методологія 23 6.2.1 Група пацієнтів 24 6.2.2 Збір даних 24 6.2.3 Тестова речовина 24 6.2.4 Анкета 25 6.2 .4.1 Анамнез 25 6.2.4.2 Харчова поведінка 25 6.2.4.3 Терапія 27 6.2.4.4 Дієта 27 6.2.4.5 Якість життя 28 6.2.5 Проведення опитування 29 6.3 Презентація результатів 29 6.3.1 Основні епідеміологічні дані 29 6.3.2 Діагнози при вступі 30 6.3. 3 Симптоми симптомів 31 6.3.4 Харчова поведінка 32 6.3.5 Наркотична терапія 35 6.3.6 Дієта 35 6.3.7 Якість життя 39 6.4 Оцінка та обговорення 42 7 Висновок 45 Бібліографія 47 Додаток III
Списки Абревіатури ІМТ Індекс маси тіла CED Хронічні запальні захворювання кишечника CH 4 Метан CO 2 Двоокис вуглецю г грамів H 2 IF CFU мл MCT MRT ppm SIBO ВОЗ Внутрішній фактор Колонізуючий Мілілітр Тригліцерид середньої ланцюга Всесвітня організація охорони здоров'я, мкг мкг IV
Списки Перелік рисунків Рисунок 1: Мікрофлора в шлунково-кишковому тракті в КУО/мл Рисунок 2: Принцип тесту на дихання H2 Рисунок 3: Одноразовий шприц із Т-образним малюнком Рисунок 4: Вимірювач H2 Рисунок 5: Випробувана речовина 80 г глюкози Рисунок 6: Загальні симптоми Рисунок 7: Інформація про найпоширеніші скарги Рисунок 8: Форми харчування перед терапією Рисунок 9: Приготування їжі Рисунок 10: Частота вживання готових продуктів Рисунок 11: Готові продукти, що використовуються пацієнтами Рисунок 12: Деталі щодо антибіотикотерапії пацієнтів Рисунок 13: Дихальні тести, проведені до Антибіоз Рисунок 14: Частота харчової непереносимості Рисунок 15: Оцінка реалізації рекомендованої дієти Рисунок 16: Кількість пацієнтів із покращенням симптомів Рисунок 17: Частота поліпшення симптомів Рисунок 18: Постійні симптоми у пацієнтів Рисунок 19: Поліпшення життя q Малюнок 20: Порівняння якості життя до та після терапії V
Списки Перелік таблиць Таблиця 1: Причини розростання бактерій у тонкому кишечнику Таблиця 2: Склад цільної дієти Таблиця 3: Основні епідеміологічні дані Таблиця 4: Частота діагнозів при надходженні Таблиця 5: Частота змін харчової поведінки Таблиця 6: Тривалість дотримання рекомендованої дієти Таблиця 7: Частота їжі, що викликає симптоми Таблиця 8: Класифікація ІМТ VI
Фізіологічні основи Імунній системі відводиться важлива захисна функція у запобіганні бактеріальному переростанню тонкої кишки, як, наприклад, Наступні імунні захворювання, такі як дефіцит IgA або гіпогаммаглобулінемія, можуть спричинити неправильну колонізацію бактерій товстої кишки. (Stein/Schneider, 2007, с.621) 4