Дієтичні рекомендації за типом раку Фондація проти раку

На додаток до загальних рекомендацій щодо дієти після раку, деякі варіанти лікування є більш доречними, ніж інші, залежно від конкретного типу раку, від якого ви лікувались. Деякі поради також важливіші за інші.

Нижче ми зібрали кілька пунктів уваги, характерних для певних типів раку. Вони можуть допомогти знизити ризик рецидиву та/або нового раку того ж типу. Клацнувши на посилання синього кольору, ви можете отримати більше інформації та практичні поради щодо них.

Рак товстої кишки та прямої кишки
Рак печінки
Рак стравоходу
Рак глотки та гортані
Рак простати
Рак молочної залози
Рак матки та шийки матки

Рак товстої кишки та прямої кишки

Уникайте зайвої ваги та занадто великої окружності талії та занадто великого співвідношення талії/стегон
Переконайтеся, що ви отримуєте достатню кількість фізичних навантажень.
Включіть у свій раціон достатню кількість клітковини, вживаючи фрукти та овочі, хліб з непросіяного борошна, макарони з непросіяного борошна, бобові ...
Їжте мало (максимум 500 г на тиждень) червоного м’яса, такого як яловичина, свинина та баранина. Максимально уникайте обробленого м’яса (м’ясного м’яса, паштету, салямі, ковбаси, готового фаршу).
Обмежте споживання алкоголю максимум 1 склянкою на день.

Забезпечте достатнє споживання кальцію, вживаючи нежирні або напівжирні молочні продукти щодня; споживаючи від 3 до 4 порцій йогурту, молока, пудингу, сиру (сиру) ..., на день.
Препарати кальцію можуть допомогти боротися з утворенням кишкових поліпів. Зверніться до свого лікаря, щоб з’ясувати, чи корисно це для вас.
Переконайтеся, що ви отримуєте достатньо вітаміну D: сонячне світло, спреди та інші збагачені вітамінами препарати, яєчні жовтки, жирна риба, хліб та крупи та, можливо, навіть добавки вітаміну D (для обговорення з лікарем).

Рак печінки

Рак стравоходу

Рак глотки та гортані

Уникайте зайвої ваги та занадто великої окружності талії та занадто великого співвідношення талії/стегон
Прийом добавок з вітаміном Е може допомогти зменшити побічні ефекти під час лікування раку голови, шиї або стравоходу. Однак після прийому слід припинити прийом. Тривале використання справді може збільшити ризик рецидиву та смерті.

Рак простати

Уникайте зайвої ваги, занадто великої лінії талії та занадто великого співвідношення талії та стегон
Займіться достатньою фізичною активністю.
Їжте достатньо фруктів (2 порції на день або близько 250 г) та овочів (300 г на день).
Обмежте споживання насичених жирів, переважно присутніх у жирних продуктах тваринного походження (вершкове масло, жирне м’ясо, цільні молочні продукти).
Згідно з результатами недавнього дослідження, споживання великої кількості омега-3 жирних кислот з риби (жирна риба або добавка до риб’ячого жиру) може збільшити ризик раку передміхурової залози. Тому найкраще уникати дієтичних добавок з риб’ячого жиру. Що стосується самої риби, то краще обмежити її споживання до двох разів на тиждень (нежирна або напівжирна риба: тріска, пікша, підошва, промінь, путас, тунець, морський лящ, форель, палтус тощо) або навіть один раз на тиждень для жирної риби (лосось, оселедець, сардини, вугор тощо).

Рак молочної залози

Включіть у свій раціон достатню кількість клітковини, вживаючи фрукти та овочі, хліб з непросіяного борошна, макарони з непросіяного борошна, бобові ...
Обмежте споживання насичених жирів, переважно присутніх у жирних продуктах тваринного походження (вершкове масло, жирне м’ясо, цільні молочні продукти).

Всупереч поширеній думці, помірне споживання соєвої їжі не представляє ризику для людей, які перенесли рак, навіть при гормонотерапії.

Під помірним споживанням розуміється 1 - 2 порції на день, одна порція відповідає приблизно 1 соєвому йогурту, 1 склянці соєвого молока або 85 г замінника м’яса. Дослідження, що демонструють захист, стосуються азіатських жінок, які споживають сою з дитинства, і, мабуть, саме це споживання в дитинстві є визначальним. Нарешті, що стосується харчових добавок на основі сої, в даний час вважається, що вони не дають ніякої користі і що краще уникати їх споживання.