Дієтичні рослини - Тифаїн Леріхомме

Китайська дієтологія

Наше перше ліки - це наша їжа.

Окрім кулінарного багатства, китайська дієтологія спрямована на підтримку здоров’я, базуючись на основних принципах традиційної китайської медицини (ТКМ). У китайській дієтології всі продукти мають специфічні властивості (природу та ароматизатори), що мають безпосередню дію на організм, як профілактичну, так і лікувальну.

Наприклад, дуже холодним людям слід віддавати перевагу їжі, яка нагрівається (морква, курка тощо) і уникати їжі, яка охолоджує (огірок, кавун тощо).

Після вашої оцінки терапевт може порадити вам певні продукти відповідно до вашого профілю.

рослини

Китайська фармакопея/фітотерапія

Китайські засоби фітотерапії походять від рослин (корінь, стебло, листя, ...), мінералів (тальк, ...), а іноді і тварин (не застосовуються на Заході) і класифікуються за їх властивостями: Інь/Ян, 4 енергії (ци, кров, цзин, рідини тіла), 4 рухи (підйом, спуск, вхід, вихід), 5 ароматів (солоний, пряний, солодкий, гіркий, їдкий) та 5 елементів (дерево, вогонь, земля, метал, вода).

Кожне рослинне засіб виготовляється на замовлення і може поглинатися різними способами: рідина (TANG), порошок, що розчиняється у гарячій воді (SAN), таблетки (WAN).