Дієтичні варіанти найпопулярніших закусок Здорове харчування Свобода для жінок
Їжа, до якої ви жадаєте, не обов'язково шкодить вашій фігурі. Ви можете насолодитися дієтичними та корисними альтернативами найпопулярніших закусок, рекомендованих лікарем-спеціалістом Сербаном Даміаном. Вони хороші як для підтримки ваги, так і для дітей.
Він ідеально підходить для сніданку. У ньому міститься білок, він ситний, і є десятки варіантів приготування: з копченими ребрами, з ковбасами, з сиром та зеленню, з молоком тощо. Одним словом, все залежить від фантазії та смаку кожного. Відмінний омлет повинен бути коричневим, але не підгорілим, м’яким, не сирим або сухим, ні занадто товстим, ні занадто рідким. Але ідеальний омлет - той, який навіть не товстіє. Приготуйте його без олії на тефлоновій сковороді, додавши трохи збитого молока до збитих яєць і, за бажанням, подайте до спецій. Ви також можете замінити ковбаски або ребра дрібно нарізаними овочами, які додаєте до кінця, коли омлет майже готовий, щоб він залишався ніжним і хрустким.
Салат з баклажанів
Це одна з найбільш затребуваних страв як на вечірках, так і для невеликих закусок у місті, на обід або вдома. Традиційний варіант приготування салату з баклажанів - це майонез і цибуля або соняшникова олія. Його подають з хлібом, а поєднання не зовсім низьке з точки зору калорійності. Тож якщо ви хочете захистити свою фігуру, використовуйте дієтичний варіант. Візьміть баклажани і подрібніть їх зазвичай, потім додайте сіль і, замість соняшникової олії, оливкову олію. Це здоровіше. Також замість олії можна додати лише молоко та дрібну сіль. Смак надзвичайний незалежно від варіанту.
Яловичий салат
Ця страва сидить на будь-яких заходах на столах румунів: святах, іменинах, ювілеях. Яловичий салат, безумовно, входить в топ найпопулярніших закусок. Основний рецепт готується з овочами, майонезом та яловичиною, але є версія і з куркою, індичкою або м’ясом. Великою проблемою є майонез і картопля, які здатні накопичувати цілі запаси калорій у нашому тілі. Як наслідок, дієтичним методом є використання меншої кількості картоплі (оскільки в них міститься багато крохмалю) і заміна звичайного майонезу дієтичним (його можна знайти в більшості супермаркетів). Ще одним дієтичним варіантом, але таким же смачним, є використання лимонного соку замість майонезу. Ви відкриєте для себе смачний і простий продукт.
Хто не любить ці м’ясні страви, червоні та апетитні? Їх можна приготувати з будь-якого виду м’яса, але традиційно готують з яловичини або свинини. Калорійність їх досить значна, оскільки до складу додають яйце та борошно, потім їх смажать на олії. Ви можете спробувати легший варіант, якщо будете робити їх з курки або індички, доповнивши сумішшю овочів. Тоді не смажте їх на олії, а покладіть у піднос, застелений спеціальним папером, і запікайте в духовці. Ви заощадите принаймні третину калорій.
Фаршировані яйця
Яйця - це повноцінна їжа, багата доброякісними білками та жирами. Коли ми готуємо фаршировані яйця, кількість жиру збільшується, оскільки жовток змішується з олією. Але ви можете використовувати фокус, щоб зменшити калорійність і обмежити жир. Зберігайте яєчний білок, який є хорошим джерелом білка і не приносить багато калорій, а замість жовтка покладіть коров’ячий сир, змішаний з каррі та кмином або паприкою, якщо хочете більш пікантний варіант. Додайте скибочку стручкового стручка, для кольору.