Дієтичні запори (1)

Режим запору

непросіяного борошна

Дієту слід змішувати з целюлозосодержащими продуктами.

Буде 5-6 прийомів їжі на день, з рівними інтервалами та у визначені години.

Дієта повинна містити достатню кількість вітамінів, особливо В1.

Дієту слід дотримуватися тривалий час, не менше 3 місяців.

Їжа дозволена:

овочі: варені та сирі; картопля, шпинат, кабачки, селера, баклажани, зелена квасоля, горох, бамія, буряк, салат, помідори, зелень;

фрукти: у великій кількості; груші, абрикоси, яблука, сливи, персики, малина, біла вишня; сухофрукти-сливи, інжир, фініки;

Зернові та похідні: хліб з непросіяного борошна, хліб Грем, житній хліб, рисові пластівці, макарони в невеликих кількостях;

Молочні препарати: збите молоко, йогурт, кефір, сметана

Солодощі: мед, варення, фруктові соки;

Дратівливі спеції: НЕ

Заборонені продукти:

овочі: морква, рис

фрукти: банан, чорниця, ріжки, насіння, горіхи, фундук, стиглі яблука, обліпиха

Зернові та похідні: білий хліб

Молочні продукти: коров'ячий сир, пісне телемеа, сир

Подразливі приправи: часник, перець, гострий перець

Типи режиму:

Вранці натщесерце: сливи або інжир, замочені напередодні в холодній воді або дієтичні препарати з яблук; мацерація цукрових висівок

Ранкова закуска: чай, хліб з грем з маслом і медом; або молоко, хліб з непросіяного борошна з маслом і варенням; йогурт з цукром і хлібом Грем; чай з шипшини з цільнозерновим хлібом, маслом і джемом; збите молоко з хлібом Грем або хлібом грубого помелу;

Перекус о 10.00: сирі фрукти; або запечені фрукти; жирні фруктові пироги; горіхи з цільнозерновим хлібом; телемеа з цільнозерновим хлібом, з помідорами, болгарським перцем; йогурт з цукром та хлібом з непросіяного борошна (якщо не отриманий вранці);

Принц: Почував I: овочевий суп з ячменем; або буряковий борщ; м’ясний суп (можливо знежирений) з овочами; запіканка з капусти зі сметаною; томатний суп; суфле з цвітної капусти зі сметаною;

Фрагменти: вживання м’яса з овочами; овочевий салат; або легка біла м’ясна риба (розсіл або смажена) з картопляним пюре або овочами-асорті; овочевий салат; хліб з непросіяного борошна;

Почуття III: сирі або компот або запечені фрукти; диня; манний пудинг або вівсянка з сиропом; жирні фруктові пироги; пудинг з фруктовим соком;

Перекус з 17.00: сирі або стиглі фрукти; компот або жирне тісто (пироги) з фруктами; дієтичні препарати з яблуками; йогурт з цукром та хліб з непросіяного борошна; збите молоко; хліб з непросіяного борошна з медом, варення з варенням;

Вечеря (вечеря): Почуваю I: східний салат з олією та оцтом; або омлет з салатом (помідори, болгарський перець); кореневище арпаки; Російський салат;

Фрагменти: манний пудинг з сиропом або паризька картопля; Англійська варена картопля; картопляні крокети; гарбуз з маслом; запечена картопля з маслом; «Натуральний» снітель з картопляними соусами та салатом; розсіл з майонезним соусом;

Почуття III: сирі або стиглі фрукти, компот; або дієтичний препарат Бірхермуеслі; пудинг із зеамілу; фруктовий терпкий; яблучне варення;

Перед сном: чай з шипшини або настій липи; настій ромашки;

Дієта при запорах:

Продукти, багаті целюлозою, які складають раціон: чорний хліб, овочі, салат, зелені овочі (варені або сирі, терті) свіжі або сушені та замочені фрукти (сливи, інжир); макарони, цукор, мед;

Як правило, це буде пошкоджено:

йогурт, сир, сир, урда, солене телемеа;

нежирна яловичина, життєво необхідна, курка, готується як дієтичні котлети, готується на пару

слабка риба, поганий, варений розсіл або аспік

яйце, приготоване як дієтичний омлет, піна з яєчного білка з цукром або інші препарати (суфле, пудинги)

жири у вигляді вершкового масла, маргарину, олії, збитих вершків

борошно з молоком (манна каша з молоком, рис з молоком, вівсяна каша), поспішна полента, добре відварена

дрібноцелюлозні овочі (морква, картопля, запечений буряк) у вигляді пюре, соусів, суфле, салатів

фрукти у вигляді фруктових соків або фруктових пюре без кісточок, борошняні пудинги, зубила з фруктовими соками, збиті білки

дієтичні соуси

супи з нежирного м’яса, супи з проціджених кісток з додаванням борошна, супи з яєчних ганчірок, прозорі овочеві супи або супи з овочевих кремів, кислі з соком лямі

спеції лише у вигляді дуже дрібно нарізаних спецій, ванілі, лимонного соку

Інформація, що відображається на цій сторінці, не замінює професійну медичну консультацію/консультацію.

Інформація надається лише в навчальних цілях.

Ви несете повну відповідальність за те, як ви вирішили використовувати цю інформацію.

Подробиці статті

Ідентифікатор товару: 12
Категорія: Про харчування дітей

Працює на довідковому бюро Хеска - наданий вам довідковою службою SysAid