Дієтичний гамбургер

«Дієтичний» гамбургер

Підготовка: 5 хв.
Готування: 23 хв.

Розріжте помідор навпіл навхрест, щоб отримати форму булочки з гамбургерами.

дієтичний

На дуже гарячій сковороді підрум’яніть 2 половинки помідорів на плоскій стороні на 2 хвилини, а потім покладіть їх на деко (на алюмінієву фольгу або папір для випічки).

Покладіть трохи Грюєра на одну з 2 половинок помідорів.

На цій же сковороді підрум'яніть цибулю, а потім відкладіть у миску.

На іншій дуже гарячій сковороді (антипригарною) приготуйте свій стейк без жиру (готуйте за смаком).

Покладіть стейк на половинку помідора, покладіть цибулю.

Додайте 1 або 2 корнішонів, нарізаних тонкими скибочками, і кілька листочків салату.

Використовуйте другу половину, щоб закрити гамбургер.

Якщо ви любите сир, додайте на капелюшок щіпку або дві тертого сиру Грюер.

Випікайте 10 хвилин при 120 градусах (термостат 4), а потім насолоджуйтесь салатом або запеченими яблуками без жиру.

Щоб надати більше смаку, я додаю трохи трави провансу та/або спецій (чилі) для невеликої спеції. Води в помідорі достатньо і розподіляє всі види соусів.