Дієтичний гастрит, коліт та виразка; шлунку

Печія, кислотність, важке травлення, нудота або навіть блювота, здуття живота тощо. Проблеми зі шлунком досить розпливчасті. Насправді це, по суті, об’єднує 3 проблеми: болі в шлунку, виразки в шлунку і, нарешті, загальні розлади травлення, які покладаються на шлунок, кишечник і печінку. Тож ось наша дієта від гастриту, виразки та ентероколіту, яка допоможе вам відновити ваш травний комфорт. !

Яка дієта при гастриті, виразці та коліті ?

Перш ніж розкривати всі наші дієтичні поради щодо боротьби з дискомфортом у шлунку, зосередьтеся на захворюваннях, що вражають травну систему, починаючи з гастриту. Дуже болюче гастрит являє собою запалення слизової оболонки шлунка, яке, в більшості випадків, спричинене бактерією Helicobacter Pylori. Захворювання може бути гострим або хронічним. У будь-якому випадку дієта при гастриті має на меті поліпшити травний комфорт та забезпечити достатнє харчування. Зазвичай це дієта з високим вмістом клітковини та антиоксидантів, а також з низьким вмістом продуктів, які дратують слизову оболонку шлунка.

виразкова хвороба, також звані виразка шлунка (якщо вона розташована в шлунку) і виразка дванадцятипалої кишки (якщо вона утворюється в дванадцятипалій кишці) являють собою якимось чином виразки, форму ерозії, які проникають глибоко в стінку трубки травної системи. Часто болючі, ці виразки безпосередньо контактують з кислотою в шлунково-кишковому тракті (ситуація, подібна до прикладання спиртового тампона до подряпини).

Щодо ентероколіту чи просто коліт, це запалення, яке вражає як тонку кишку, так і товсту кишку, яку також називають товстою кишкою. Насправді це не сама по собі хвороба, а швидше синдром, сукупність проявів, пов’язаних з гострим або хронічним запаленням товстої кишки. Останні можуть бути пов’язані з зараженням вірусом або бактеріями, прийомом антибіотиків, поганим кровопостачанням або навіть хіміотерапією. Що стосується симптомів, вони можуть відрізнятися залежно від причини синдрому.

Основні моменти дієти при гастриті

Спеціальна дієта при гастриті, виразці та коліті має на меті уникати вживання їжі, яка дратує шлунок або робить травлення болючим, дозволяючи вам підтримувати оптимальне споживання енергії. Основними моментами такої спеціальної дієти є збільшення споживання розчинної клітковини та продуктів, багатих вітаміном А, обмеження споживання дратівливих напоїв та жирних та гострих страв, а також розподіл їжі, щоб уникнути "захаращення шлунка".

Харчовий гастрит: хороша і погана їжа під мікроскопом !

Кофеїн - це сполука, яка міститься в каві, чаї, какао та кока-колі. Кофеїн швидко засвоюється організмом і досягає мозку не більше ніж через п’ять хвилин після прийому. Споживаний протягом тривалого періоду, він викликає фізичну залежність та викликає багато проблем, пов’язаних зі здоров’ям.

Їжа та напої, багаті кофеїном

Що стосується впливу кофеїну на травну систему, він, як правило, збільшує вироблення шлункової кислоти в шлунку, що погіршує шлунково-стравохідну рефлюксну хворобу та виразку шлунку. І хоча кава без кофеїну не містить кофеїну, вона також може викликати проблеми зі шлунком, оскільки інші сполуки в каві, включаючи метил ксантини, також посилюють секрецію кислоти в травній системі.

Алкоголь та сигарети

Ви знаєте, що сигарети подразнюють і канцерогенні, і що їх зупинка зменшує ризик деяких видів раку. Але крім легенів, це стосується і органів травлення. Іншими словами, сигарети мають кілька шкідливих наслідків для нашого шлунку. Наприклад, це підвищує ризик зараження хелікобактер пілорі, а отже, і виразки та раку шлунка. Це також сприяє хворобі Хроне. Що стосується алкоголю, то він є подразником, що послаблює слизову оболонку травної та ротової порожнини, з якою він безпосередньо контактує. Впливаючи на клапан, розташований між шлунком і стравоходом, він викликає шлунковий рефлюкс. Це також може спричинити печію та біль у животі.

М'ясо, молочні продукти та горіхи

Загалом, їжа з високим вмістом жиру та білка стимулює секрецію гастрину (який стимулює секрецію кислоти в шлунку) і тому важче засвоюється. І згідно з кількома дослідженнями, проведеними на цю тему, споживання м'яса конкретно пов'язане з раком товстої кишки, передміхурової залози, молочної залози, лімфатичної системи та шлунка. Причина подвійна: продукти тваринного походження, включаючи молочні продукти, містять багато речовин, які можуть безпосередньо збільшити ризик раку, такі як канцерогенні гетероциклічні жири та аміни. Ось чому важливо заборонити свинину та гострий сир з меню, особливо під час обіду.

Однак, якщо у вас бракує м’яса, ви можете з’їсти трохи курки опівдні, не пізніше. Натомість молочні продукти можуть іноді надавати полегшувальну дію на шлунок через наявність пробіотичних бактерій. Однак це залишається дуже рідкісним явищем. Недозрілі фрукти, сирі кісточкові фрукти, волоські горіхи, мигдаль, фісташки та авокадо також слід опускати, щоб не викликати гастрит та виразку шлунка. Однак ви можете надавати перевагу нежирним джерелам білка, таким як:

птиця без шкіри
морепродукти та риба
рослинне або знежирене молоко
бобові
нежирне м’ясо або сир
тофу
гра

Харчові звички, щоб їх прийняти чи забути

Навіть якщо однієї лише спеціальної дієти часто недостатньо для вирішення проблем з травленням, її можна поєднувати з хорошими харчовими звичками: їжа у визначений час, уникання фізичних навантажень після їжі, вживання води поза їжею, обмеження споживання жирних продуктів.

Їжте у встановлений час

І якщо те, що ми їмо, має прямий вплив на наше здоров’я, час, який ми їмо, також слід враховувати. За даними ряду досліджень, харчування рано чи до 19 години було відмінним для здоров’я органів травлення. У разі гастриту, коліту або гастроезофагеального рефлюксу слід залишити принаймні 2 години перед сном, щоб правильно перетравити їжу та зменшити ризик дискомфорту в травленні. В іншому випадку сон заблокує вашу здатність правильно обробляти їжу. Подібним чином кількість обмежених післяобідніх та вечірніх закусок має бути обмежена.

Пити поза їжею

Очевидно, дуже важливо людям з розладами травлення часто пити воду для гарної гідратації. Але ідеал - мати рефлекс пити без їжі та травлення. Дійсно, це справедливо як для дорослих, так і для дітей. Якщо ви п'єте занадто багато напоїв одночасно, коли ви їсте, різні поживні речовини змішуються і стають дуже важкими для засвоєння, оскільки вони не можуть бути належним чином перероблені ферментами в шлунку.

Остерігайтеся препаратів, що відпускаються без рецепта

Вірте чи ні, але більшість ліків, що відпускаються без рецепта, можуть мати дуже шкідливий, навіть небезпечний вплив на ваше здоров’я. Експерти зазначають, що найбільш продавані протизапальні препарати, такі як ібупрофен та кетопрофен, не безпечні. Це спричиняє шлункову кровотечу, проблеми з артеріальним тиском та пошкодження нирок. Пацієнтам, які проходять тестування на H. pylori, слід уникати прийому протизапальних препаратів для скринінгу, щоб бути вірогідними.

Спокійний сон і менше стресу

Здоров’я травної системи, очевидно, залежить від повноцінного харчування, а також від спокійного сну. Тому він не працює добре, коли зазнає стресу, втоми та щоденних агресивних дій. Більше того, відсутність сну та постійна втома сприяють секреції кортизону, який, у свою чергу, стимулює вироблення шлункової кислоти в шлунку, а отже, і запалення та опіки травлення. Але хороший сон вимагає гарного положення тіла ...

Спіть на лівому боці

Оскільки шлунок знаходиться на лівій стороні тіла, його функція стимулюється під час сну зліва, оскільки тіло забезпечує його в природному блискучому положенні, що дозволяє йому працювати вночі. На відміну від цього, під час сну на правому боці орган обертається таким чином, що шлункові соки повертаються до стравоходу, що може призвести до кислотного рефлюксу в травній системі.