Дієтичний інжир дуже чутливий Augsburger Allgemeine

Холодне літо не вплинуло на інжир: нині збирають солодкі плоди. Споживачі повинні знати, що інжир дуже чутливий. Відповідно, до них потрібно ставитися обережно.

дуже

Цього року на деревах висять великі фіги, бо навесні було тепло. Однак це трохи менше, ніж зазвичай, як сказав Вернер Олліг із сервісного центру Rheinpfalz в Нойштадті. За словами експерта, плоди дуже хорошої якості.

Свіжий інжир смачний. Вони мають солодкий смак і наповнюють вас, але низькокалорійні. Плід дуже ніжний. Тому важливо бути особливо обережним під час покупок.

Шкіра від блідо-оливкової до фіолетової повинна бути неушкодженою під час покупок. Це порада Німецької мережі з питань харчування та інформації (DEBInet) у Фройденштадті. Крім того, інжир повинен злегка пахнути, але не пахнути кислим. DEBInet попереджає, що фрукти потім будуть накладені.

Інжир в основному імпортується до Німеччини. Італійський інжир у сезон з червня по серпень, грецький - з вересня по листопад. Якщо ви купуєте фрукти у формі краплі свіжими, вам слід їсти їх швидко або тримати в холодильнику - хоча це можливо лише на короткий час. З фруктів можна готувати компоти, варення, закуски та десерти. До речі, миску теж можна з’їсти.

Інжир підвищує пильність і покращує травлення, повідомляє DEBInet. Крім того, свіжі фрукти добре заповнюють вас, не забезпечуючи багато калорій (100 г = 63 ккал). (dpa)