Дієтичний кухар (DGE) або дієтичний кухар (IHK) у Кельні ~

Робота в університетській лікарні Кельна означає допомогу у формуванні майбутнього. Знайдіть потрібний тренінг зараз і станьте частиною нас.

описання роботи

UK Catering GmbH, 100% філія Кельнської університетської лікарні, шукає штатного працівника у сфері харчування пацієнтів якомога швидше, спочатку обмежившись одним роком

Кухар з дієтичною підготовкою (DGE)
або дієтичний кухар (IHK)

Центральна кухня Кельнської університетської лікарні забезпечує на день близько 1500 пацієнтів методом Cook & Chill. Догляд за пацієнтом здійснюється у таблетках з децентралізованою регенерацією, а також у великих контейнерах.

Ваші завдання:

  • Кінцева перевірка та відповідність зазначеним стандартам
  • Моніторинг рекомендацій щодо вмісту поживних речовин відповідно до DGE та регулювання дієти
  • Відповідність та контроль вимогам НАССР
  • Робота з комп’ютеризованими системами вибору меню
  • Виробництво страв для дієт та спеціальних дієт

    • дієтичний

    Твій профіль:

  • Успішно закінчена професійна підготовка для кухаря
  • Поглиблене знання гігієни харчування
  • Подальше навчання, щоб стати дієтологом, сертифікованим DGE або кухарем дієти/IHK
  • Бажаний досвід роботи
  • Командна робота

    • Ми пропонуємо:

  • Надійна робота (планується довготривала робота)
  • Регламентований робочий час
  • Соціальні виплати, такі як квитки на роботу (місцевий громадський транспорт)/В.Л.
  • Можливості подальшого навчання (внутрішнього та зовнішнього)
  • Працюйте в молодому, дружному та колегіальному колективі

    • Винагорода базується на положеннях NGG.

    Ми вітаємо людей з обмеженими можливостями, і їм надають перевагу, якщо вони однаково придатні та кваліфіковані.

    Робоча зона, як правило, підходить для неповного робочого часу.