Дієтичний кухар I FELIX PLATTER
На своєму тренінгу ви дізнаєтесь, як можна покращити здоров’я та самопочуття за допомогою відповідного харчування. Відповідна дієта особливо важлива для людей з певними захворюваннями, харчовою алергією або недостатнім харчуванням. Для цих цільових груп ви готуєте страви згідно з призначенням лікаря або в рамках дієтотерапії.
вимога
- Пройшов навчання в якості кухаря EFZ
- Діючий договір про навчання
Профіль вимог
- Інтерес до питань харчування та задоволення від поводження з їжею та приготування їжі
- Здатність координувати різні робочі процеси
- висока обізнаність щодо гігієни
- Стійкість у напружених ситуаціях
Розвиток додаткової базової освіти
Практичне навчання відбувається у навчальній компанії, а професійне училище відвідується раз на тиждень у Цюріху. Крім того, існують також міжфірмові курси, орієнтовані на практичне навчання та відпрацювання професійних основ. Ви також можете пройти додаткове навчання лише після кількох років професійного досвіду.