Дієтичний курячий стейк; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

стейк

Курячий стейк

На 4 курячі стейки

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Інгредієнти:

- 500 г курячого філе

- 1 скибочка білого хліба

- 2 столові ложки молока

- 1 столова ложка оливкової олії зеленого фрукта Екс-ан-Прованс PDO (олії ​​та оливки з півдня Франції)

- 1 гілочка петрушки

Рецепт:

  • Очистіть цибулю і цибулю-шалот.
  • Змішайте цибулю, цибулю-шалот і курячу грудку, пропустіть все це через м’ясорубку на середньому грилі.
  • Замочіть білий хліб на 2 хвилини в молоці, а потім включіть його в попередню суміш.
  • Подрібніть петрушку.
  • Додайте до заготовки яйце та подрібнену петрушку.
  • Гомогенізувати.
  • Сіль і перець.
  • Сформуйте стейки.
  • Розігрійте на сковороді оливкову олію.
  • Готуйте стейки 6-7 хвилин з кожного боку.

Дієтичні поради та поради:

- Куряче філе - це низькокалорійні шматки м’яса. Крім того, вони ситні і сатіетогенні: вони ідеально вписуються в низькокалорійну дієту і забезпечують необхідними білками.

- Отже, цей рецепт цілком підходить для низькокалорійних дієт.