Дієтичний напій замість основного прийому їжі - Що може формула дієти робити PTA сьогодні
Тут ви знайдете останні новини та звіти про аптечну практику.
Швидкі посилання
Дієтичний напій замість основного прийому їжі - чого можна досягти за допомогою дієти за формулою?
Більше кожного третього німця хотіли схуднути після рубежу року. Зараз закінчилися перші місяці року, і деякі люди, які хочуть схуднути, через короткий час не виконали своїх планів. Літо, а з ним і час дефіцитнішого одягу наближається, саме тому формульні дієти та білкові продукти, які повинні полегшити схуднення, в наш час знову користуються великим попитом в аптеках. Але що насправді можуть зробити ці продукти?
Що таке формула дієти?
Дієтичні суміші - це суміші поживних речовин у вигляді порошку або гранул. З додаванням нежирних молочних продуктів або води вони стають напоями, які слід вживати замість їжі. Ці порошкові суміші є так званими дієтичними продуктами харчування, і як такі підпорядковуються Дієтному розпорядженню (Розділ 14a Дієта V). Вони повинні містити всі необхідні поживні речовини, такі як білок, вітаміни та мінерали, у достатній кількості і не повинні забезпечувати більше 400 ккал на один прийом їжі або 1200 ккал на день. Вміст білка не повинен перевищувати 125 грамів на день, максимальний вміст жиру повинен становити 30 відсотків. Вміст клітковини у продуктах, що замінюють добовий раціон, повинен становити від 10 до 30 грам, також регулюються вітаміни та мінерали. Принцип дії всіх продуктів подібний. Перш за все, всі страви замінюються підготовленим порошком, пізніше два з трьох прийомів їжі і, нарешті, основним прийомом їжі. Для деяких продуктів також пропонуються закуски, наприклад, у формі коктейлю без додавання олії або цукру. Завдяки заздалегідь визначеному, зниженому енергетичному вмісту харчових продуктів, що формуються, досягається менший енергозабезпечення.
Підходить не всім
Експерти радять людям із надмірною вагою із основними захворюваннями, такими як високий кров'яний тиск та діабет 2 типу, бути обережними, якщо вони хочуть самостійно спробувати дієтичні суміші. Оскільки навіть якщо рівномірний склад препаратів містить усі необхідні поживні речовини, такі як білок, вітаміни та мінерали, у достатній кількості, однозначно є ризики. Наприклад, якщо ви їсте менше встановленої кількості через дуже ситне харчування, ви ризикуєте утворити камені в жовчному міхурі. Однак, суміші можна рекомендувати людям, яким спочатку важлива швидка втрата ваги, і яким також залишається мало часу на покупки та приготування їжі. Як вступ до довготривалої дієти вони також підходять - під наглядом лікаря - людям з надмірною вагою, оскільки короткочасна втрата ваги є хорошим стимулом для більшості людей продовжувати.
Рецепти та Co. від усіх постачальників
Всі провайдери надають допомогу тут, роблячи численні рецепти та поради щодо харчування доступними в Інтернеті або у формі книг/брошур. Довготривала ексклюзивна дієта на основі продуктів із сумішей не рекомендується, незважаючи на законодавчо регульовані харчові потреби. З одного боку, здоровій харчовій поведінці не вдається навчитися завдяки виключному використанню рецептурного продукту, з іншого боку це також повинно бути складним з точки зору смаку. Ефективність та небезпека дієт, що формуються, досліджувались у багатьох дослідженнях. Гамбургські вчені спостерігали за своєю дієтичною програмою 8000 людей із зайвою вагою. Спочатку багато хто скинув п’ять-шість кіло, але лише кожен п’ятий досяг довгострокового успіху. Тим не менше, фахівці з дієтології рекомендують дієти з формулою як допоміжний засіб для початку, оскільки відчуття успіху від швидкої втрати ваги може спонукати вас продовжувати і змінювати своє життя назавжди - до збалансованого харчування та великої кількості фізичних вправ.
Агонія вибору
Якщо ви вирішили схуднути за допомогою сумішшів, ви можете вибрати з широкого асортименту різних продуктів. Вони відрізняються в основному своїм складом. Вміст білка в дієтах на штучних сумішах, як правило, повинен бути вищим, ніж у звичайній дієті, що рекомендується Німецьким товариством харчування (DGE). Половина багатьох продуктів складається з білка, який може надходити з різних джерел (соя, молоко, сироватка тощо). Деякі продукти також містять мед або речовини, які повинні підтримувати спалювання жиру. Високий вміст білка в продуктах призначений протидіяти можливому розпаду м’язової маси під час дієти. Крім того, білок розщеплюється повільніше і зі значно нижчою реакцією на інсулін, ніж вуглеводи. Це посилене засвоєння білка призводить до того, що метаболізм переходить на спалювання жиру. Отримані кетонові тіла повинні придушити почуття голоду.
Вибираючи товар, для багатьох клієнтів також має вирішальне значення, чи вони використовують його лише вдома, чи, наприклад, хочуть взяти його з собою на роботу. Деякі постачальники пропонують брати одні порції. Готові напої також підходять для пересування. Продукти, які пропонуються лише в 500-грамових банках, не так добре брати з собою, або їх потрібно заправляти або готувати заздалегідь. З іншого боку, вони дуже підходять для дому, де можна зручно дозувати мірною ложкою. Більшість продуктів все ще можна використовувати протягом декількох тижнів після відкриття або, якщо вони зберігаються оптимально, відкрити, поки не закінчиться термін, який найкращий до того. Багато постачальників включають інформаційні вкладиші до своєї продукції. Крім того, багато виробників пропонують так звані стартові пакети, до складу яких входить спеціальний шейкер.