Дієтичний пудинг у духовці FoodStory

Цей легкий пудинг, що супроводжується вишневим соусом, є хорошим вибором для низькокалорійного та низькохолестеринового десерту.

дієтичний

Нагрійте молоко з серцевиною ванільної квасолі на середньому вогні, поки воно майже не закипить. Зніміть з вогню і дайте охолонути, накривши кришкою, протягом 15 хвилин.

Змішайте в мисці яйця, жовтки, підсолоджувач та борошно. Поставте молоко назад на вогонь, а коли воно почне закипати, повільно залийте його збитими яйцями, продовжуючи помішувати. Крем-сито отримують у 6 формах керамічної випічки, змащених олією або маслом.

Помістіть формочки у більшу каструлю, наповнену водою, так, щоб вона досягла половини форм. Випікайте 30-35 хвилин, поки пудинг не застигне, але при русі каструля має консистенцію желе.

Вийміть пудинги, щоб вони охололи, і тримайте їх у холодильнику до готовності до подачі.

Для соусу покладіть столову ложку цукру і 6 столових ложок води в казан на середній вогонь, поки цукор не розчиниться. Доведіть суміш до кипіння, зменште вогонь і додайте вишню. Накрийте кришкою і дайте вишням варитися 4-5 хвилин. Вийміть вишню в мисці і додайте 1 чайну ложку крохмалю в рідину в горщику. Дайте суміші кип’ятити хвилину, поки не загусне. Покладіть вишню назад у горщик.

Подавайте холодні пудинги з гарячим вишневим соусом.

Активуючи та використовуючи Платформу коментарів, ви погоджуєтесь, що ваші персональні дані будуть оброблятися PRO TV S.R.L. та компанії Facebook відповідно до Політики конфіденційності PRO TV, відповідно Політики використання даних Facebook.

Натискання кнопки нижче означає вашу згоду з УМОВАМИ КОМЕНТАРНОЇ ПЛАТФОРМИ.