Дієтичний рецепт Кореневий овочевий горщик Безкоштовний дієтичний блог із порадами та підказками щодо схуднення

Їх можна зустріти на овочевих полицях цілий рік, і вони особливо смачні восени та взимку: коренеплоди, багаті мінералами та вітамінами, але низькокалорійні.

Для вас у нас діє низькокалорійний дієтичний рецепт з морквою, пастернаком та картоплею:

Інгредієнти (1 порція)

2 картоплини (приблизно 200 г)
3 моркви (приблизно 200 г)
3 пастернаку (приблизно 200 г)
1 цибулина (краще рослинна цибуля)
1 ст ложка оливкової олії
250 мл овочевого відвару
2 столові ложки вершкового сиру (0,2% жиру)
Італійські трави (наприклад, у вигляді замороженої суміші)
Солоний перець

підготовка

Цибулю та овочі наріжте невеликими шматочками (на шматочки розміром з укус). Нехай цибуля у воку або каструлі з 1 столовою ложкою оливкової олії до напівпрозорості.

Додайте очищені та подрібнені овочі (картопля, морква, пастернак), залийте овочевим бульйоном і тушкуйте близько 10 хвилин. Потім розмішайте вершковий сир і приправте італійською зеленню, перцем і сіллю. Свято для очей: прикрасьте свіжою петрушкою.

Приблизно 380 ккал на порцію.