Які правильні поживні речовини для запобігання втоми та стресів
Серед основних вітамінів С має бактерицидну та противірусну дію. Тому він ідеально підходить для профілактики простудних захворювань та інших інфекцій, що означають початок холоду. Вилікувати апельсини та лимони необхідно, додавши, відповідно до смаку, ягоди обліпихи та годжі, фрукти ацероли або шипшини, гуаву, ківі ... Ми також кладемо овочі сезону. Таким чином, ми все ще знаходимо на стійлах червоний перець, чемпіон вітаміну С, а потім червоно-зелена капуста - бажано їсти сиру.
Спеції та приправи для щастя
- Куркума має антибактеріальні властивості. Один з його інгредієнтів, куркумін, є потужним антиоксидантом, який бореться з інфекцією. Також кажуть, що куркумін є ефективною зброєю проти ознак депресії за рахунок зниження рівня кортизолу (гормону стресу) та стимулювання серотоніну, гормону щастя.
- Женьшень високо цінується завдяки властивостям, що стимулюють імунну систему. Завдяки своєму тонізуючому ефекту він допомагає боротися з фізичною або психічною втомою та стресом. Ви можете використовувати порошок женьшеню як пряність, для ароматизації соусів, страв або десертів.
- Часник особливо ефективний проти інфекцій. Найкраще вживати його в сирому або недостатньому вигляді. Доданий в невеликих кількостях до салату, риби або м’яса, він надає приємний смак страві. Не забуваючи про цибулю, яка, як і всі представники сімейства алісових, також має користь для здоров’я.
Шоколад для морального духу
Удар блюзу, сезонний блюз? Ми насолоджуємося ритуалом маленького квадратика темного шоколаду (мінімум 70% какао). Багатий магнієм, регулюючи таким чином нервовий баланс, він також бере участь у секреції серотоніну, який бере участь у регулюванні стресу. Відомо також вплив на гормони добробуту та задоволення (дофамін та ендорфін). Щоб отримати вигоду від його ефекту, достатньо одного-двох квадратів темного шоколаду.
| Читайте також: Їжа та задоволення |
Насіння для балансу
Енергетичні властивості насіння гуарани, насіння соняшнику та кунжуту або горіхів кола добре відомі. Горіхи дуже багаті на мелатонін (важливий гормон, що регулює настрій), омега 3 і 6. Бразильські горіхи та мигдаль щедрі на магній. Пивні дріжджі та зародки пшениці - це продукти з високим вмістом вітамінів групи В та селену. Їх дефіцит пов’язаний з нервозністю або, навпаки, відсутністю ентузіазму.
Натурально тонізуючі напої
Користь зеленого чаю доведена. Це потужний антиоксидант, який допомагає боротися з інфекціями та допомагає стати більш стійким до зовнішніх агресій. Це також допомагає регулювати стрес. Для деяких кава необхідна; його кофеїн чинить захоплюючу дію на клітини мозку, він пробуджує та стимулює. Будьте обережні, приймаючи надлишок, це дратує і може заважати сну.