Дієтичний рецепт Куряча каструля з родзинками Булгур Віталь

Рецепт курячої каструлі з родзинками булгуром збалансований і простий. Готувати його також дуже просто.

ДЛЯ 2 ЛЮДЕЙ

• 1 кабачок
• 1 маленька паличка цибулі-порею
• 200 г цукрового горошку
• 300 г курячого філе
• 75 г булгура
• 1 щіпка шафрану, сіль
• 1 ст. Л. Оливкової олії, перець
• 1 ст. Ложка лимонного соку
• 2 ст ложки родзинок
• 1 столова ложка цибулі-цибулі

1. Очистіть, помийте і подрібніть кабачки, цибулю-порей і сніговий горошок. М’ясо промити, обсушити і нарізати шматочками. Варіть булгур з шафраном у підсоленій воді близько 10 хвилин.

2. Розігрійте олію, обсмажте м’ясо до золотистої скоринки. Додайте овочі і смажте близько 5 хвилин. Приправте сіллю, перцем і лимонним соком. Влийте 100 мл води. Доведіть до кипіння і варіть близько 3 хвилин.

3. Готовий булгур змішати з родзинками. Подавайте курячу сковороду з булгуром та цибулею.

410 ккал на людину, жир: 8 г, приблизно 25 хвилин

Шоколадне пісочне тісто з карамеллю

Млинчик з пармезану з ріпи з апельсином та травою

Шоколадне пісочне тісто з карамеллю

Млинчик з пармезану з ріпи з апельсином та травою

---