Дієтичний рецепт лазаньї з капусти

рецепт

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 4 великих аркуша лазаньї
  • 1 зелена капуста
  • 1 зубчик часнику
  • 1 с. ложки легких вершків
  • вершковий сир
  • 1 щіпка каррі
  • 1 щіпка куркуми
  • 1 щіпка коріандру
  • 1 щіпка кмину
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 20 хв

Очистіть капусту, відірвіть листя. Наріжте їх тонкою соломкою. Бланшуйте капусту в каструлі з окропом. Добре процідити.

Злийте каструлю з водою і покладіть в неї смужки капусти. Додайте вершки, пресований часник, спеції, сіль і перець. Перемішайте і нагрівайте на повільному вогні кілька хвилин.

Розігрійте духовку до температури 6 (180 ° C).

У посуд із гратену (попередньо змащений маслом) покладіть лист лазаньї, а потім накрийте третиною приготування капусти. Повторіть операцію двічі.

Закрийте лазанью останнім аркушем. Викладіть зверху вершковий сир і випікайте близько 20 хвилин.