Дієтичний рулет Дюкана з шоколадним кремом - журнал Teo
Ми всі чули про Дієта Дюкана який заснований на споживанні білка і за допомогою якого ми можемо позбутися зайвих кілограмів. Ось цей дієта це вже давно оскаржено, але у нього стільки ж прихильників. Я залишився і шукав retete Dukan і я його знайшов валки який я також мав задоволення скуштувати. На смак він дуже хороший і, здається, не містить лише спеціальних інгредієнтів.
ІНГРЕДІЄНТИ - Дієта Дюкана: Дієтичний рулет з шоколадним кремом
6 яєчних білків
2 жовтки
40 г кукурудзяного крохмалю (переноситься їжею)
20 г сухого знежиреного молока
2-3 чайні ложки рідкого підсолоджувача, стійкого до випікання
4 столові ложки натурального йогурту 0,1% жиру
1 пакетик розпушувача
Шоколадний крем
4 жовтки
6 чайних ложок знежиреного какао (переноситься їжею)
20 г кукурудзяного крохмалю (переноситься їжею)
2 чайні ложки рідкого підсолоджувача для випічки
460 мл молока 0,1% жиру
ромова сутність
Підготовка дієти Дюкана: Дієтичний рулет з шоколадним кремом - КРЕМ
1. Змішайте всі інгредієнти в каструлі і перед тим, як поставити на вогонь, ми переконуємось, що вони ідеально гомогенізовані. Потім поставте каструлю на вогонь і безперервно помішуйте виделкою, поки склад не загусне.
2. Залиште охолоджуватися, але накрийте сковороду поліетиленовою плівкою зверху, щоб вона не вловлювала кремову скоринку.
Підготовка дієти Дюкана: Дієтичний рулет з шоколадним кремом - ТІСТО
1. Змішайте жовтки, йогурт, кукурудзяний крохмаль, сухе молоко, підсолоджувач та розпушувач.
2. Окремо дуже добре змішайте яєчні білки з дрібкою солі
3. Потім змішайте збиті яєчні білки з результатом кроку 1
4. Помістіть папір для випічки в піддон і розмістіть вміст, який ми розкладемо по всій поверхні. Під час випікання тісто сильно розбухне, тому не лякайтеся.
5. Випікайте 20-25 хвилин, а потім дістаньте з духовки і залиште охолоджуватися папером для випічки, але загорнутим у вологий бавовняний рушник.
Коли він охолоне, викладіть крем на прилавок і розкачайте його. Поставте в холодильник на кілька годин, а потім його можна подавати до столу. Ми запрошуємо вас спробувати цей рецепт і повідомити, чи сподобався він вам
Адріан Врауко - видавець та співзасновник журналу Teo Trandafir