Дієтичний салат з жовтого рису; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Жовтий рисовий салат

На 4 особи

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти:

- 50 г жовтого перцю

- 2 столові ложки оливкової олії (Ніколас Альціарі)

- 2 столові ложки яблучного оцту

Рецепт:

• Варіть рис у великій кількості підсоленої води протягом часу, зазначеного на упаковці.
• Тим часом варіть яйця, щоб отримати круто зварені яйця: занурте яйця в окріп і варіть протягом 10 хвилин, а потім пропустіть їх під холодною водою, щоб зупинити варіння. Обстрілюйте їх.
• Злийте рис, а потім пропустіть його під холодною водою, щоб охолодити.
• Висипте рис в салатник, а потім додайте кукурудзу, насіння перцю, нарізане тонкими смужками, сир Конте, нарізаний кубиками, зварені круто яйця, нарізані дрібними шматочками. Сіль і перець.
• Додайте олію та оцет, а потім перемішайте.
• Подавайте негайно або зберігайте в холодильнику до готовності до смаку.

Дієтичні поради та поради:

- Comté - це сир, виготовлений із сирого молока французьких корів Монбельяр і симментальських корів, приготований у пресованій пасті. Регіон його виробництва - масив Юра. Дозрівання відбувається в підвалі для переробки не менше 4 місяців. Але це часто вище, на 8 місяців в середньому, набагато більше. Чим більш зрілий сир, тим потужніша його ароматична сила. Цей сир є джерелом кальцію, міді, вітамінів В2 і В12 та білка тваринного походження.

- Кукурудза - це зерно, яке походить з Америки. Вперше термін «кукурудза» з’явився у Франції у 1519 р. Спочатку як «маїз», а потім у 1544 р. У теперішньому вигляді. Це походить від іспанської Але, хто запозичив його з Карибського басейну махі значення "джерело життя". Кукурудза - найбільш широко культивована рослина у світі. Зокрема, його можна використовувати як корм для худоби. Цукрова кукурудза, яка використовується для споживання людиною, особливо багата клітковиною та вітамінами групи В. Рівень ліпідів (жирів) у неї низький.

- Перевірте інші ідеї рисового салату:

---