Дієтичний Sirtfood - Ви можете пити вино і їсти шоколад! 【Блог HSN】

Дієта Сіртіни або "Sirtfood" - одна з останніх тенденцій, яка вражає харчовий ландшафт.

Це стало дуже популярним у громаді людей у ​​Європі та США, пропонуючи вино та шоколад серед інших.

Що таке дієта Sirtfood?

Теоретичні основи дієти засновані на сиртуїни, дуже цікаві білки, які були пов'язані з такими процесами, як:

  • Старіння;
  • Функціонування мозку;
  • Імуносенесценція;
  • Контроль клітинного циклу та запалення; o
  • Тривалість життя (1).

Дизайнери

Його творці (Ейдан Гоггінс та Глен Маттен) намагаються сприяти споживанню продукти, які теоретично стимулювали б ендогенне вироблення сиртуїнів, що призведе до вигоди від втручання для здоров'я.

Sirtfoods корисна їжа

У будь-якому випадку, продуктами харчування, які «стимулюють сиртуїни», є:

  • Полуниця
  • червоне вино
  • Кале
  • Цибуля
  • Темний шоколад
  • Куркума
  • Чай з матчі
  • Горіхи
  • Рукола (салат)
  • Фініки Medjool
  • Чорниця
  • Кава
  • Граната
  • каперс
  • буряк
  • Зелене яблуко

можете

І ще кілька. Він також включає важливий елемент: обмеження калорій.

Як діє дієта Sirtfood?

Ну, це виглядає так:

Перший тиждень

Він поділяється на:

Перші три дні

З соками капусти, руколи, петрушки, селери, зеленого яблука або лимона, а також трьома склянками чаю з матчею на день та їжа, багата продуктами "sirt" раніше згадані.

З третього по сьомий день

До двох прийомів їжі на день дозволяється (вау!) і включає (на щастя) нежирне м’ясо, оливкову олію, фрукти, овочі, гречку та хліб з непросіяного борошна.

Другий етап

В принципі, він не визначає кількість енергії, і єдиним орієнтиром, який він встановлює, є подавати "їжу спочатку, ще два тижні..

А тепер давайте розглянемо плюси і мінуси.

Негативи дієти "Шірфуд"

Високий дефіцит калорій

Дієта продає жорстокий дефіцит калорій за ціну золота за допомогою (дуже хороших) маркетингових стратегій.

80% вигоди від цієї схеми в дефіциті калорій, створеному в перший тиждень, що досить агресивно.

Крім того, більшість продуктів у цьому списку "Sirt" однаково низька калорійність (за кількома винятками, як горіхи або темний шоколад), щоб не було надто дорого (у короткостроковій перспективі) підтримувати цей дефіцит енергії.

Білок відрізняється відсутністю

Хоча вони вказують на можливість вживання нежирного м’яса, фактично не дано вказівок щодо кількості або розподілу ізотрону в їжі.

Ціна перерахованих продуктів харчування, як правило, висока.

Втручання, яке автори продають, також має високу ціну (не дарма воно є дієта знаменитостей).

Можна вживати алкоголь

Використання знаменитостей для його продажу

Вони продають образ успішних знаменитостей (таких як Адель) і переконати, що успіх цих особистостей можна легко відтворити.

Хоча насправді таке покращення здоров’я є результатом не лише споживання зелених соків та «їжі», а й вимогливий план тренувань та умови життя що дозволяють такі зміни (тому гроші мають про що сказати).

Посилення наукової строгості

Немає наукових доказів, що підтверджують обіцянку цієї дієти.

Сіртуїни існують усередині ваших клітин, але ми насправді не знаємо, чи стимулює їх ці продукти (незалежно від обмеження калорій).

Що такого чудового у дієті Sirtfood?

Але дієта теж має позитивні моменти для виділення. Ходімо:

Здорова їжа.

Насправді, чесно кажучи, переважна більшість перераховані продукти типу "sirt" - це чудово здоровий і рекомендується в будь-якій дієті.

Це продукти, багаті біоактивними сполуками, такі як поліфеноли, з високою щільністю енергії і які додають інші елементи, такі як розчинна клітковина.

Відносно коротка гіпокалорійна фаза

Це дозволить мінімізувати втрату м’язової маси і метаболічні адаптації, вторинні до агресивного дефіциту калорій.

Період обмеженого в часі дефіциту калорій є вигідним для більшості населення.

Гастрономічно мені здається, що це одна з небагатьох дієт, яка включає різноманітна їжа.

Висновки

Коротше, дієта sirtfood починається з цікавої передумови: збільшити кількість сиртуїнів, молекул, про які останнім часом багато говорять.

Але, на жаль, на сьогодні немає доказів, що підтверджують це.

Однак продукти, що входять до мене, здаються мені найбільш здоровими, і багато хто показав відчутну користь для здоров’я, тому включення їх у раціон є гарною ідеєю.

О, і нарешті, якщо ти хочете покращити своє здоров'я, пам’ятайте, що їжа - це лише одна частина, і іноді це не найголовніше.

До зустрічі в наступній статті друзі. Продовжуйте вдосконалюватися щодня!