Тикати миску

Тонкий і красивий Aloha: Poke Bowl - це здорова їжа з Гавайських островів! У FIT FOR FUN на початку є найголовніші факти - поєднання небесних чаш.

Гурмани пильнуйте: тепер стає райським! За допомогою миски з тиканами сцена здорової їжі виявила ще один скарб для категорії "тонкий і красивий" - на Гаваях. FIT FOR FUN показує, які страви пропонує Pacific Bowl і де ви можете поласувати духом алохи.

Щойно спіймана риба та інше: це Poke Bowl

Наповніть клітини найкращими поживними речовинами, які може запропонувати Тихий океан! Завдяки Poke Bowl риба та морепродукти повернулись у правильний шлях. Різниця: Сьогодні лосось, тунець і восьминіг доступні в сирому вигляді! За таємничим словом "Поке" криється не що інше, як свіжовиловлений рибний салат - де "Поке" буквально означає "нарізаний на дрібні шматочки"! Тож приступайте до рубання.

Згідно з гавайською традицією, сира риба, рис, соєвий соус Шою та кунжутна олія належать до миски - ви також можете випускати пар з фруктами та овочами.

Якщо ви не любите рибу, візьміть м’ясо. І якщо вам теж це не подобається, ви можете взяти тофу - так, ви справді вільні тут: вашій творчості навряд чи є межі. Тепер ви можете прикрасити свою миску улюбленими рубаними інгредієнтами. Від авокадо, едамаме та кабачків до манго, папайї та помідорів, горіхи та насіння - також популярні компоненти. Вся справа приправлена соусом. Завдяки цій спеціальній додатковій суміші екзотичних фруктів, овочів та рису, чаша з тиканням навряд чи може бути доповнена з точки зору придатних тканин. Інші класичні гавайські інгредієнти - це пластівці чилі, майонез васабі, каррі, кунжут, лимонно-гірчичні суміші.

Poke Bowl: Ось такий смак він справді смачний

Ці супер миски не тільки чудово виглядають. В кінці своєї роботи ви будете винагороджені здоровим смаковим вибухом у роті! Для мешканців квіткового острова миска з тиканням завжди була національною стравою - для нас справжньою новинкою. Не дивно, що від Західного узбережжя - "Танучого сюжету" для кулінарних акцентів з усього світу - до європейських регіонів - це цілий куточок! Слід визнати, що сузір’я дуже нагадує суші - просто без рулону норі. Але на смак він дуже різний.

Poke Bowl - це найчистіше ароматне видовище: інтенсивно фруктові соуси з ягідними та цитрусовими нотками ідеально поєднуються з м’яким авокадо, смаженими ядрами, кокосовою стружкою, насінням кунжуту та свіжим морським бризом від риби.
Потім коріандр, м’ята та меліса приносять свіжість досконалості.
Миски для покеру зазвичай засновані на рису. Кіноа, солодка картопля, локшина соба або зоодл також вирізають прекрасну фігуру.

Особливе сузір’я безлічі ароматів створює це відчуття алохи. До речі: «Aloha» - це не просто привітання для жителів островної держави, а ставлення до життя - а тик - це його кулінарний еквівалент та самобутність! Адреси для Німеччини ви можете знайти нижче ...

Увага, сира риба: Ви повинні звернути на це увагу за допомогою Poke Bowl

У тиканній мисці є "все натурально", але чи все також "все здорово"? Найважливіший компонент миски - це сира риба. Як і у суші, неприємна харчова інфекція може трапитися, якщо риба вже не свіжа. У ресторані вам мало чого боятися, адже гігієнічні норми в Німеччині на вищому рівні. Звичайно, на гастро-сцені завжди є чорні вівці. Якщо ви їдете на роботу самостійно, вам слід обов’язково придбати свіжу рибу - бажано гарне філе від продавця риби, якому ви довіряєте. Після покупки риба повинна йти прямо до холодильника (макс. 24 години!) Або у вашу миску. І: Не повинно бути причин, щоб підкрутити ніс. Свіжа риба не пахне - а якщо відчуває: позбудьтеся!

Рецепт Тихоокеанської миски Ахі

Інгредієнти (4 порції):
600 г тунця (сирого), 3 чайні ложки соєвого соусу, 2 чайні ложки кунжутної олії, 300 г коричневого рису, 1 пучок, коріандр, 2 авокадо, 250 г едамаме, 300 г вакаме, юзу майо, кунжут

Підготовка: Наріжте тунця шматочками (2 см), змішайте з соєвим соусом та кунжутною олією. Зварити рис, подрібнити коріандр. Наріжте авокадо кубиками, очистіть едамаме. Наповніть чаші всіма інгредієнтами, зверху вакаме, майонезом і кунжутом.

Їжте, як у раю: спробуйте також ці комбіновані чаші

Чаша Алоха Коко: Рис, атлантичний лосось, авокадо, салат з баранини, їстівні квіти, огірок, раддічіо, помело, кокосова стружка, м'ята, зерна граната
Вайкікі Помаранчева чаша: Кіноа, тунець, шпинат, солодкий перець, авокадо, кунжут, морква, кріп, апельсин, фізаліс, коріандр, паростки
Чаша з ягід Шака: Цільнозерновий рис, тріска, цикорій, горошок сніговий, авокадо, малина, ожина, меліса, зелена цибуля, насіння соняшнику, редис

Порада: Poke Bowle також доступний для їжі поза межами: у великих містах Берліні, Гамбурзі, Дюссельдорфі, Кельні та Мюнхені ви можете насолоджуватися розумними творіннями з мишечки у малому та великому стилі. Гарантовано викликає бажання поїхати на море! Тим, хто прагне цього гавайського почуття на півночі, варто відвідати нещодавно відкрите "Poké You" на Ballindamm 17 у Гамбурзі.

Poke Bowl у перевірці FFF: "Poke Bowl - така, якою повинна бути їжа: небесна!"

Співробітник FIT FOR FUN і екотрофолог Валері Бекер:

"Як великий шанувальник суші, хвиля" алоха ", коли я їв миски, спочатку насправді не спалахнула. Зовнішній вигляд миски навряд чи новаторський, я зухвало подумав. Зрештою, є вишукані рецепти чаш, як десяток копійок. Тому що Але Kailua Poké, справжній гавайський міні-ресторан, що неподалік від мене, місія Aloha була запечатана. Poke Bowl доступний тут у 3 найпопулярніших версіях, готових або для майстрів чаш, як версія DIY. Я довіряю до експертів по тику і візьміть класику з лососем. Обов’язково дієтолог: цільнозерновий рис. Через кілька хвилин подорож може розпочатися. Перше враження: чисті канікули! Моя миска блищить фіолетовим, зеленим, рожевим та оранжевим. Я навіть не вирішую, що першим погризти. На щастя, багато чого поміщається на ложці. Друге враження: свіжий, хрусткий, вибух смаку. Невеликий мінус: Коріандр розгладжує багато чудових ароматів. Інакше чудово! go - це перф інакше для лінивих днів - без сумління! "