Дієтичний томатний соус з овочами; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

томатний

Томатний соус з овочами

На 2 особи

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти:

- 150 г томатної кулі з базиліком (солей)

- 1/2 жовтого перцю

- 200 г печериць гудзикових

- 1 столова ложка оливкової олії

- 1 чайна ложка прованських трав

Рецепт:

  • Очистіть цибулю від лушпиння і наріжте їх кружальцями.
  • Потіти цибулю на сковороді зі столовою ложкою оливкової олії приблизно 5 хвилин.
  • Наріжте гриби.
  • Наріжте перець невеликими кубиками.
  • Додайте до заготовки гриби та перець.
  • Дайте повернутися приблизно 3 хвилини, регулярно помішуючи.
  • Додайте томатний кулі.
  • Тушкувати 12 хвилин.
  • В кінці приготування приправте сіллю, перцем і прованськими травами.

Дієтичні поради та поради:

- Цей соус може супроводжувати страву з макаронів або м’ясо. Багатий овочами, він забезпечує мало калорій, оскільки там мало жиру.

- Гриби низькокалорійні. Однак вони забезпечують багато мінеральних речовин і вітамінів, включаючи В2 (рибофлавін), В3 (ніацин або РР) та В5 (пантотенова кислота).