Дієтна сковорода з лісових горіхів; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Смажена квасоля з фундуком

На 2 особи

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 12 + 5 хвилин

Інгредієнти:

- 200 г зеленої квасолі

- 200 г здобних зерен

- 1 столова ложка олії фундука

Рецепт:

• Стебла стручкової квасолі та масляних зерен.
• Візьміть велику каструлю з водою, додайте щіпку соди, щоб овоч мав гарний зелений колір, а потім почекайте, поки він закипить. Занурте і варіть квасолю близько 12 хвилин. Коли вони приготуються, занурте їх у крижану воду, щоб припинити готувати.
• Поки квасоля вариться, очистіть від шкірки, дегерм, а потім подрібніть цибулю.
• Пототіть його у грудку вершкового масла на великій пательні.
• Додайте квасолю і продовжуйте готувати близько 5 хвилин.
• Додайте краплинку лісового горіха та подрібнений фундук.
• Сіль і перець.

Дієтичні поради та поради:

- Зелена квасоля має дуже низький рівень енергії, менше 25 ккал на 100 г, і є хорошим джерелом бета-каротину (провітамін А) та фолієвої кислоти. Вони також є джерелом вітаміну С, калію, магнію, заліза та кальцію. Вони складаються з рівних частин розчинної та нерозчинної клітковини, ідеально підходять для регулювання кишкового транзиту.

- Жовта квасоля або масляна квасоля (вона отримала свою назву за кольором), за своїм харчуванням та приготуванням схожа із зеленою квасолею.

- Відкрийте для себе інші ідеї рецептів, зроблені із зеленою квасолею:

---