Дієтна втрата ваги за допомогою горіхів! •
Нам сказали, що горіхи містять тонни калорій. Але тепер виявляється: згідно з результатами нового дослідження, горіхи можуть ефективно захищати від ожиріння та метаболічного синдрому. Різні типи досліджень підтвердили сприятливий вплив споживання горіхів.
Мигдальний смузі подає вашу фігуру!
Ми визнаємо: ми зараз дещо заплутані в харчових продуктах. Протягом багатьох років нас навчали, що горіхи - це здорові речовини, а також справжні калорійні бомби - і тепер наука говорить нам, що нам слід щодня гризти жменю горіхів, щоб залишатися досить стрункими. Хороші новини, тому що ми любимо ВСІ: горіхи, мигдаль, фісташки, бразильські горіхи, макадамію. О!
Здоровий: горіхи допомагають схуднути
Але давайте приймемо це повільно і з самого початку: як це має працювати з таким високим вмістом жиру? Усі види горіхів містять цінні жирні кислоти, численні вітаміни та мінерали та харчові волокна та білки, що сприяють насиченню. Крім того, частина калорій не повинна бути доступною для людей, оскільки вони не можуть бути метаболізовані. Дослідження 2017 року показали, що щоденне вживання горіхів не призвело до збільшення ваги.
Горіхи: вплив на вагу та обмін речовин
У ході дослідження Університету Ухань в Китаї було встановлено, що випробовувані, які регулярно їли горіхи, рідше страждали ожирінням і, отже, рідше розвивали метаболічний синдром. Метаболічний синдром? Лікарі говорять про метаболічний синдром, коли у людини занадто багато жиру в животі, артеріальний тиск і показники жиру в крові не є оптимальними і попередники діабету можуть бути виявлені. Подальші дослідження мають зараз перевірити, чи відрізняються ефекти між окремими сортами горіхів. Але ви в основному можете сказати, який найздоровіший горіх?
Мигдаль: це найздоровіший горіх?
Мигдаль - це єдина їжа, яка має ідеальне співвідношення корисних жирів, клітковини, білків, магнію, кальцію, вітамінів групи В та Е. І ці сім інгредієнтів є найвищою у втраті ваги! Можна сказати, що мигдаль - найздоровіший з усіх горіхів. 14 ядер мигдалю містять лише 100 калорій - ідеальна закуска між ними!
Вітамін Е і В. Вітамін B стимулює жировий обмін, вітамін Е - еліксир для вашої сполучної тканини. Тож, хоча один вітамін тане ваші кілограми, інший гарантує, що все залишається в хорошій формі.
Клітковина. Шкірка мигдалю складається з рослинних волокон - їх обов’язково слід жувати (тому не купуйте очищений мигдаль). Оскільки волокна не мають калорій, але вони є абсолютними наповнювачами. Тож, насолодившись жменькою мигдалю, ви не так швидко дотягнетеся до наступної закуски.
білка. Мигдаль - справжні білкові бомби: при 21 г на 100 г ядра мигдалю містять стільки ж білка, скільки рибне філе! Найкраще поєднувати мигдаль з молоком. Тому що тваринні та рослинні білки надовго тримають вас ситими.
Жирні кислоти. Олеїнова кислота та лінолева кислота забезпечують сприятливе співвідношення між “поганим” холестерином ЛПНЩ та “хорошим” холестерином ЛПВЩ. Отже, ви можете сказати, що мигдаль за своїм складом схожий на оливки (лише на смак краще, каже один ненависник оливок).
Кислотно-лужний баланс. Занадто кисла дієта може не тільки засмутити ваш шлунок, вона також сприяє розвитку пігментних плям. Наприклад, сир, м’ясо або молоко вважаються підкислювачами. Мигдаль є основним, тому він забезпечує баланс у вашому раціоні.