Дієтолог Candy Trap дає 14 порад, як дітям можна їх уникнути - сім’ї
Занадто багато солодощів шкодять здоров’ю. Але що робити, якщо діти продовжують їх запитувати? Дієтолог Елке Дечер пояснює, що можуть зробити батьки.
«Ми дозволяємо своїм дітям (3 і 5) солодощі лише на дні народження та в інших особливих випадках. Їй здавалося це нормально тривалий час, але зараз це постійна тема - також через постійне звертання до інших, таких як її бабуся і дідусь. Що ми можемо зробити, щоб наші діти не надто переживали з цього приводу? "
Діти цілком нормально люблять солодощі. З точки зору історії розвитку, ми, люди, миліше! Грудне молоко вже має трохи солодкий смак завдяки лактозі, що в ньому міститься, і навіть навколоплідні води в утробі матері мають солодкуватий смак і часто п'ються немовлятами.
Цукор викликає звикання
На жаль, солодощі та цукор, що вони містять, викликають звикання. Ми дуже швидко звикаємо до солодкого смаку і завжди нам потрібно більше, щоб він був приємним. Цукор міститься в нескінченній кількості продуктів. Якщо поглянути на перелік інгредієнтів для різних кондитерських виробів та солодких напоїв, вони часто містять велику кількість різних цукрів, з назвами, що звучать як сахароза, мальтоза або декстроза. Всі вони належать до групи так званих "вуглеводів з низькою молекулярною масою", які швидко доступні організму як джерело енергії, але, на жаль, не містять нічого, крім "порожніх калорій".
Занадто багато цукру змушує вас хворіти
На додаток до цукру, солодощі часто мають високий вміст жиру, наприклад, в чіпсах або арахісових сальто. Чистокалорійні бомби! Ті, хто їдять багато цукру, частіше страждають від карієсу зубів, ожиріння та таких цивілізаційних захворювань, як діабет. Деякі діти в дитячих садках уже страждають на «діабет ІІ типу», який раніше називали «цукром для старості». Ось чому має сенс і добре годувати дітей без цукру або з низьким вмістом цукру якомога довше. Уникайте загальних заборон! Поводження з солодощами та закусками потрібно навчитися. Ось кілька порад:
- Поясніть своїм дітям, чому їм слід їсти солодкі речі в міру.
- Уникайте загальних заборон при роботі з солодощами.
- Створіть “солодкий тижневий раціон” разом.
- Солодощі - чудовий спосіб закінчити їжу (після цього почистіть зуби!).
- Свідомо плануйте десерти або солодкі закуски в другій половині дня, такі як шматок торта або печиво.
- Виправлений час гризти збільшує насолоду, адже очікування - це найбільша радість.
- Регулярне харчування запобігає тязі до солодкого.
- Зверніть увагу на свідоме задоволення, наприклад, перекушування сидячи. Це також сприяє кращому контролю.
- Будьте взірцем для наслідування.
- Пропонуйте солодкі напої, такі як соки та газовані напої, лише в особливих випадках.
- Запасіться солодкими речами лише в невеликих кількостях.
- Скажіть родичам і друзям, що не хочете солодощів як подарунок чи сувенір для своїх дітей.
- Запропонуйте привабливі альтернативи: суміш для слідів, рисові коржі, домашній попкорн, крендельні палички, фруктові шпажки, палички з сирої їжі ...
- Додаткова порція, наприклад, жменька клейких ведмедів (30 г) і жменька чіпсів (25 г), - це насолода і щось особливе!
Ельке Дечер є кваліфікованим дієтологом та викладає дієтологію, домашню економіку та охорону здоров’я та природничі науки у професійному коледжі.