Дієтолог Дром, дієтолог Дром, дієтолог Дром
Дієтологію часто ототожнюють із умовами обмеження та/або дієти. Однак дієти - це лише крихітна частина роботи дієтолога і призначена для людей з особливими патологіями.
Мій підхід до дієти зосереджений на задоволенні, маючи різноманітне та збалансоване харчування. Дієтологічний підхід індивідуальний та націлений на гарантування успіху без розладів. Дієтологія - це кожна людина протягом усього життя.
Це питання охорони здоров’я !
Тож я можу запропонувати працювати профілактично перед різноманітною громадськістю.
Нарешті, дієтологія торкається галузі гігієни харчових продуктів у колективному харчуванні. Контроль і тренування - це різні ролі дієтолога, серед багатьох інших.
Дієтологія - це наука, яка спрямована на визначення кількості їжі для забезпечення окремої людини чи популяції, щоб:
- Підтримуйте стан здоров’я,
- Відновіть його,
- Удосконалюйте його,
- Запобігати певним захворюванням,
- Збільшити певні потужності.
Харчування - це наука, яка вивчає зв’язок між поживними речовинами, їх роль у організмі та вплив на здоров’я.
Ролі дієтолога:
- Передайте знання про дієту та поняття збалансованого харчування,
- Надайте інструменти та допоміжні засоби, необхідні для вільного вибору,
- Допоможіть і підтримайте пацієнта,
- Встановіть відповідні дієти для конкретних патологій,
- Навчати пацієнта під час хронічних захворювань,
- Робіть профілактику з різноманітною аудиторією,
- В межах колективного харчування (написання меню та варіацій, контроль гігієни, гігієнічний аудит, навчання персоналу тощо).
Мій метод роботи:
Профілактика:
Профілактика відбувається у формі семінару. У майстерні кілька людей. Залежно від аудиторії мова піде про адаптацію засобів масової інформації
- Ігри для дітей,
- Рольові ігри або конференції для дорослих.
Сфери профілактики різноманітні:
Для здорового населення профілактику можна проводити від зачаття дитини до кінця життя.
Для груп ризику профілактика може стосуватися певних патологій, таких як ожиріння, діабет або навіть серцево-судинні захворювання.
Підтримка:
Він індивідуальний і орієнтований на потреби пацієнта. Враховує їх спосіб життя, звички, переконання.
Це може стосуватися здорових людей за:
- Втрата ваги,
- Збільшення ваги,
- Стабілізація ваги,
- Майте кращу дієту,
- Знайдіть рішення, як харчуватися краще відповідно до вашого способу життя,
- Покращити фізичну та/або інтелектуальну працездатність.
Це може стосуватися людей з хронічною патологією чи ні:
- Діабет,
- Ожиріння,
- Алергія/непереносимість,
- Рак,
- Операції на травній системі,
- Серцево-судинні захворювання ....
Деякі пацієнти потребують кількісних та якісних змін у своєму харчуванні.
Наприклад, для підготовки кишечника до обстеження або для заспокоєння спалахів запалення (колоноскопія, спалах виразкового коліту тощо).
Деякі пацієнти потребують зміни текстури.
Проблеми з ковтанням або проблеми із зубами або навіть після променевої терапії ...
Організація догляду принаймні дві зустрічі для встановлення збалансованості продуктів харчування:
Перша зустріч:
- Історія,
- історія ваги та пацієнта,
- Антропометрична оцінка з експертом ZN Biody
- Обстеження продуктів харчування
- Загальна порада
Це оцінка поживності.
Друга зустріч:
Перша подальша консультація:
- Дозволяє пацієнтові отримувати його буклет із, в залежності від випадку, перебалансуванням їжі або дієтою,
- Пояснення щодо буклету та відповіді на різні запитання, якщо це необхідно,
- За першим або другим прийомом, за бажанням пацієнта, буде надіслано лист до лікуючого лікаря та/або лікаря, який призначає препарат.
Потім буде встановлено щомісячний моніторинг для:
- Пристосуйтесь до еволюції пацієнта,
- Виправте деякі помилки,
- Відкоригуйте дієтичний рецепт,
- Ставте нові цілі,
- Додайте нові документи.