Стілові паростки, паростки, розсада
Різні насіння та паростки
Зробити паростки та паростки не складно. За допомогою наших таблиць та списків ми показуємо вам, які насіння є їстівними та проростаючими.
Більшість насіння не потребують особливого догляду і можуть успішно рости в простих умовах. Далі ми обговоримо різні паростки насіння, деякі з яких вирощуються по-різному або мають особливі вимоги до вирощування.
Ми також пропонуємо основну додаткову інформацію про рослини та їх здатність до здоров’я.
Не кожне насіння можна використовувати для вирощування паростків. Тому важливо знати, які насіння можна їсти як паростки або паростки.
Які паростки є?
Праворуч ви можете побачити меню різних паростків паростків, які описані на нашому веб-сайті. На сьогодні це не всі пророщуючі насіння, які є їстівними. На жаль, трапляється також, що на німецькому ринку немає джерел поставки цього насіння.
Мікрозелений стартовий пакет
- Стартовий пакет - все для перших мікрозелених
- Найкращі органічні насіння + органічний ґрунтовий горщик + лотки
- Дебют: 8 сортів, кожен культивується один раз
- Делюкс: 12 сортів, кожен вирощує по 2 рази
Які саджанці можна їсти сирими?
Наш список показує, які паростки або мікрозелені рослини можна їсти сирими. Слід попередньо бланшувати або готувати всі інші пророщені насіння.
Стіл: Сирі, їстівні паростки
| Амарант | Так |
| Пажитник | Так |
| Коричневе пшоно | Так |
| кріп | Так |
| крес | Так |
| Лляне насіння | Так |
| Буряк | Так |
| Ракета, ракета | Так |
| гірчиця | Так |
| Соняшник | Так |
| пшениця | Так |
| Пишеться | Так |
Як я вирощую паростки?
Ми розрізняємо різні стадії розмовної «ступінь». Насіння можна вирощувати різними способами:
- Паростки: пророслі насіння, без зелених стебел
- Мікрозелені: невелика рослина зі стеблами та кількома листям
- Трава: Більша рослина, що має лише одне стебло, без листя
Зверніть увагу, що методи вирощування також вимагають різних засобів проростання. Крім того, пророщування насіння вимагає різного часу вирощування для своїх стадій. Тому ми показали тривалість окремих етапів у списку.
До яких схожих насіння пред’являються особливі вимоги?
Проростаючі насіння по-різному закінчують спокій. Більшість - це легкі мікроби, а отже, без проблем. Хоча паростки ростуть, це не означає, що вони згодом смакуватимуть. Квасоля манг має кращий смак, коли вирощується в темряві.
Оскільки деякі вимоги дуже конкретні, ви можете прочитати про них у відповідній статті про насіння паростків.
Таблиця: світлі та темні мікроби
| Широка квасоля | Темний зародок |
| Боби адзукі | Темний зародок |
| люцерна | Легкі мікроби |
| Амарант | Темний зародок |
| анісу | Темний зародок |
| базилік | Легкі мікроби |
| цвітна капуста | Темний зародок |
| брокколі | Темний зародок |
| Гороху | Темний зародок |
| Зелений салат | Легкі мікроби |
| Буряк | Темний зародок |
Таблиця: Слізоутворюючі насіння проростання
| базилік | Так |
| Гречка | Так |
| Чіа | Так |
| крес | Так |
| Лляне насіння | Так |
| Ракета, ракета | Так |
| гірчиця | Так |
| Гірчиця "Червоний велетень" | Так |
Як довго потрібно вимочувати насіння для проростання?
Легкі мікроби мають менші насіння, які замочуються на коротший період або зовсім не замочуються. Темні мікроби мають більші насіння, які вимагають більш тривалого часу замочування. Бобові, такі як нут, належать до темних мікробів і мають найдовший час замочування при вирощуванні паростків.
Стіл з часом замочування
| Широка квасоля | 12-24 |
| Боби адзукі | 6-8 |
| Пажитник | 8-й |
| Коричневе пшоно | 4-8 |
| брокколі | 6-8 |
| Гречка | 8-16 |
| Редька Daikon (Hong Vit) | 8-й |
| Гороху | 10-24 |
| кріп | 10 |
| ячмінь | 6-12 |
| Насіння конопель | 4-6 |
| нут | 6-18 |
| коріандр | 4-6 |
| Лляне насіння | 0 - 6? |
| лінзи | 8-12 |
| Мангольд швейцарський | 8-й |
| Мунг | 6-12 |
| Голий овес | 8-й |
| Перілла, Шисо | 12-24 |
| Кіноа | 0,5-1 |
| Буряк | 8 - 24 |
| кунжут | 2-4 |
| Соя | 15-й |
| Соняшник | 12-й |
| пшениця | 12-й |
| Пишеться | 12-й |
| рис | 12-й |
Найкращі паростки: які паростки насіння популярні?
Вибір насіння для проростання - це насамперед питання смаку чи зовнішнього вигляду. Тому «найкращі паростки» - це справа смаку. У гастрономії паростки в основному використовуються як декоративний елемент, але вони також вносять свій внесок у здорове та багате на поживні речовини харчування.
Наші найкращі паростки, які ми рекомендуємо:
- Паростки брокколі
- Паростки редьки
- Капуста гречки та мікрозелені
- Мікрозелена соняшнику
Найпопулярнішими насінням паростків є крес, брокколі, редька та люцерна. Особливо в дитячому садку та початковій школі люди люблять експериментувати з кресом.
Підтримайте нас своєю часткою в соціальних мережах.
Дякуємо за участь!