Дієтолог - кар’єрний портал - Діаконі Дойчланд
"Ми також їмо солодощі, але в міру".
Дієтологи знають про здорове харчування
Дієтолог Свеня: "Справа не в жировому животі чи фігурі мрії".
Схуднути під час сну? Яке лайно! Кетчуп готується з помідорів та води? Нісенітниця! Свеня вже викрила багато рекламних брехнів, навчаючись дієтологом у професійній школі Діаконі Нойендеттальсау. "Багато людей навіть не знають, що означає здорове харчування", - каже 19-річний юнак.
Особливо люди похилого віку часто не підозрюють: "Багато хто в житті ніколи не готували собі їжу і клянуться домашнім приготуванням їжі з великою кількістю м'яса і жиру". Але якщо вони потім мучать діабет або проблеми зі шлунком, їм доводиться змінювати свій раціон харчування. Навіть при непереносимості їжі, при трансплантації - А хворим на діаліз із такими захворюваннями, як прищі, печія, високий кров'яний тиск, ревматизм або подагра, Свеня може допомогти порадами щодо дієти. "Іноді переконати пацієнта непросто", - каже вона.
На своїх тренінгах дієтологи розбивають таблиці харчування, дізнаються про клінічні картини, розробляють рецепти, консультують пацієнтів та проходять стажування в лікарнях, медичних клініках та великих кухнях.
З одного погляду
- Дієтологи працюють у лікарнях, аптеках, школах, реабілітаційних клініках, практиках
- Тривалість навчання: 3 роки
- Обов’язкова умова: атестат про закінчення середньої школи, атестат про закінчення середньої школи або атестат про закінчення середньої школи плюс 2-річне професійне навчання
- Шкільна освіта: без винагороди
- Молоді фахівці Diakonie заробляють від 2237 до 2632 євро (станом на 08/2018)
Чи підходить мені робота?
Немає часу їсти
Робота Свені полягає не лише у схудненні. Навіть якщо багато хто з її друзів у це вірять і просять у неї поради щодо дієти для швидкої фігури в бікіні. "Наша робота важлива як ніколи", - каже Фіона Портер, директор школи Свені. "Тому що люди більше не знаходять часу, щоб їсти спокійно, врівноважено і здорово". Додаткові кваліфікації після навчання є відповідно різноманітними, наприклад, ви можете тренуватися на тему діабету або дитячого харчування.
Зараз Свеня є більш критичною через супермаркет. "Неймовірно, що харчова промисловість викидає на ринок", - каже вона. Нові трендові товари часто гостро обговорюються в класі. 19-річний хлопець хоче докорінитися до проблеми харчування і повідомити людей, перш ніж вони неправильно харчуються і захворіють.
Ось чому, крім навчання, вона закінчує технічний диплом, щоб потім вивчати харчові науки (екотрофологія). "Досить виснажливо, але воно того варте", - каже Свеня. У неї є ще одна велика мрія: колись працювати в Новій Зеландії. Зрештою, у людей на іншому кінці світу також виникають питання щодо правильного харчування!