Дієтолог рекомендує завжди їсти шкіру курки

рекомендує

Погодьмось: ми завжди маємо певне почуття провини, коли їмо свою курячу шкіру! І все-таки, чи слід нам почуватись так некомфортно, коли настає час проковтнути цю божественно солону тонку плівку? НІ!

Очевидно, що шкіра смаженої курки надзвичайно шкідлива, як для вашого здоров’я, так і для вашої фігури. Зважаючи на це, якщо ви самі готуєте курку і не користуєтесь фритюрницею, немає причин почуватися погано. З поживної та кулінарної точки зору споживання курячої шкіри має більше переваг, ніж недоліків.

Ось 3 причини, чому ви завжди повинні їсти свою курячу шкіру!

1 - Куряча шкіра містить корисні жири

Жир у курячій шкірі в основному мононенасичений. Останній визнаний речовиною, що дозволяє контролювати рівень холестерину в крові.

2 - необхідні погані жири

Так, куряча шкіра містить насичені жири ... але вашому організму це потрібно для нормальної роботи! Якщо ви харчуєтесь найменш збалансовано, ви не вийдете за рамки щоденних рекомендацій Канади продовольчого посібника, просто з’ївши шкіру маленького шматочка курки! Тоді не соромтесь!

3 - Куряча шкіра майже не містить калорій

Якщо ви підраховуєте калорії, ви повинні знати, що поїдання шкірки на вашому шматочку курки не матиме великої різниці. Між стегном зі шкірою та без неї різниця ледь у 50 калорій. Це низька ціна за додавання чудового смаку до ваших страв.