Дієтологія - лікарняний центр Грасса

Професія дієтолога є частиною професій з реабілітаційної допомоги.

Дієтологи Центру госпітальє де Грас забезпечують зв'язок між відділеннями догляду та службою громадського харчування.

Основна місія в лікарнях - пропонувати меню, яке поважає харчовий баланс пацієнтів та жителів будь-якого віку, та надавати їм рекомендації щодо харчування відповідно до їхніх потреб та їх патологій.

У лікарняному центрі Грасса дієтологи працюють у відділеннях допомоги у співпраці з медсестрами. Вони беруть участь за рецептом лікаря в лікуванні недоїдання, в навчанні та реабілітації пацієнтів з порушеннями обміну речовин у медицині та в післяопераційному поповненні після певних операцій.

Для цього вони встановлюють індивідуальну дієтичну оцінку та створюють адаптовану дієтологічну освіту.

Крім того, вони надають амбулаторні консультації, призначені лише лікарями.

Вони працюють у мультидисциплінарній групі в рамках навчальних зборів для діабетиків, а також проводять навчальні курси з питань харчування та гігієни харчування для медперсоналу закладу.

Вони також беруть участь у харчуванні людей похилого віку, пропонуючи збалансоване меню, різноманітне та адаптоване до їхніх очікувань. На сайті Petit Paris EHPAD та мешканці довгострокового перебування діляться їжею у дружній обстановці та сприяють розробці меню через комітет з питань харчування.

---