Дієтотерапія у дітей та підлітків із цукровим діабетом 1 типу

Ганс Хаунер, Торстен Скурк, Дюссельдорф, Мартін Вабіч, Ульм

цукровим

Цукровий діабет 1 типу є найпоширенішим хронічним метаболічним захворюванням у дітей та підлітків. Його захворюваність у Німеччині у віковій групі до 15 років в даний час становить близько 15 на 100 000 на рік. Останні дані свідчать про зростання захворюваності у всьому світі. У Баден-Вюртемберзі рівень захворюваності для цієї вікової групи з 1987 по 1998 рік збільшувався на 3,6% на рік. Існує практично однакова тенденція захворюваності для Північного Рейну-Вестфалії. Відповідно до цього, кількість дитячих діабетиків 1 типу збільшиться приблизно на 20% до 2010 року. Причини невідомі. Передбачається, що існує зв'язок між зростаючою частотою захворювання та харчовими факторами .

Цукровий діабет 1 типу є найпоширенішим хронічним метаболічним захворюванням у дітей та підлітків. Клінічний прояв - це, як правило, гостра подія з порушенням метаболічного балансу внаслідок поглибленої недостатності інсуліну. Замісну терапію інсуліном необхідно розпочинати негайно після постановки діагнозу. Зазвичай для цього також потрібні зміни в харчових звичках.

Основні особливості діабетичної дієти по суті вже не відрізняються від раціону людей зі здоровим метаболізмом. Навчання пацієнтів та батьків має передавати знання про ефективність цукру в крові в їжі та оптимальну координацію з інсулінотерапією, а отже, забезпечити оптимальний контроль діабету. Завдяки сучасним терапевтичним підходам можна зняти багато заборон, які раніше застосовувались до діабетиків і які в першу чергу спричиняли проблеми дотримання норм для дітей та молоді. EU11/02

Повну статтю можна знайти в Nutrition Review 11/02 на сторінці 440.