Дієту я їв
Є деякі продукти харчування або напої, які привертають увагу, але після їх споживання вони викликають у вас ще більше апетиту або насичують, але ненадовго. Лікар-фахівець розкриває вам, якими вони є, а також причиною, чому вони впливають на організм.
►HAMBURGERI/чизбургер
В принципі, ці продукти не повинні викликати голоду, але повинні насичувати вас надовго, будучи поєднанням хліба, м’яса, деяких овочів та сиру. Однак якість їжі, з якої вони готуються, має значення, оскільки в багатьох випадках вони виробляються з надмірно рафінованого борошна, неякісного м’яса та великої кількості жиру. Врешті-решт, в результаті виходить препарат з високою калорійністю та низькою харчовою цінністю.
► Цукерки та випічка
Солодощі та, загалом, продукти, що містять цукор та прості цукри, індукують швидку секрецію інсуліну в підшлунковій залозі, що змушує ці вуглеводи виводитися з крові за короткий час. Результат - падіння цукру в крові, що супроводжується інтенсивним почуттям голоду. Отже, у людини виникає спокуса переконати-
знову додайте солодку їжу, щоб регулювати рівень цукру в крові.
► жувальна гумка
Це викликає почуття голоду тим, що акт жування без фактичного поглинання їжі є помилковим сигналом, який ми подаємо організму. На даний момент це може стримувати почуття голоду, але через деякий час воно повертається, очевидно через те, що насправді я нічого не споживав.
► Алкогольні напої
Майже всі алкогольні напої, але особливо ті, що мають більший вміст алкоголю, подразнюють слизову шлунка. З цієї причини виникає справжній дискомфорт. Це трохи болюче відчуття, як опік, у шлунку, з невеликими судомами, і ці симптоми часто можна сплутати з відчуттям апетиту.
► Дієтичні соки
Одного разу припускали, що їх солодкий смак, що супроводжується реальним споживанням калорій (отже, помилковим сигналом для організму), може стимулювати надмірне споживання їжі (особливо солодощів). Але останні дослідження показали, що це припущення не відповідає дійсності. Дієтичні соки насправді є водою з низькокалорійними підсолоджувачами та барвниками, тому вони не впливають на почуття ситості, і голод з’являється знову.
Фото: Thinkstock