Дикий лосось, який готується до фітнесу Здоровий з води - ПРИГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
На смак він смачний, його не переловлюють, а придатний виробник з води: їжте здорово з диким лососем. Ось як це робиться!
Згідно з харчовими рекомендаціями Німецького товариства з харчування, ви повинні їсти рибу два дні на тиждень. Причина: риба багата на мінерали, здоровий білок, йод та здорові жирні кислоти. Дикий лосось - абсолютний придатник для води. Тому що: у ній багато жиру, але жири особливо здорові. Олія лосося містить омега-3 жирні кислоти DHA та EPA. Вони мають покращуючий настрій, протизапальну та серцезахисну дію. Чудова річ лосося: смак смаженого, смаженого, копченого, на пару, з овочами, макаронами, рисом та картоплею. Отже, він всебічний на кухні. Тож будьте здорові за допомогою дикого лосося. Ви можете знайти ідеальний рецепт тут!
Суп з картоплі та фенхелю з диким лососем
Інгредієнти для 4 осіб:
300 г філе лосося
Сік з половини лимона
4 картоплини, 1 цибулина кропу
1 яблуко, 2 зелені цибулини
1 ст. Л. Ріпакової олії, морська сіль
перець з подрібнювача
400 мл овочевого відвару
100 мл білого вина
200 мл вершків
Етапи підготовки:
1. Промийте лосось, обсушіть, наріжте кубиками і полийте лимонним соком. Очистіть і наріжте кубиками картоплю, очистіть кріп, подрібніть зелень і відкладіть. Наріжте кубиками кубики, серцевину яблука, наріжте клинками. Подрібніть зелену цибулю.
2. Нагріти олію в каструлі. Додайте овочі та яблука і тушкуйте близько 5 хвилин. Приправте сіллю, перцем та знезаклейте бульйоном та вином. Варіть у закритому посуді близько 10 хвилин. Додайте вершки. Суп-пюре. Додайте кубики лосося і тушкуйте в крем-супі 8 хвилин. Розлийте суп в миски і прикрасьте фенхелем зеленим.
На одну людину: 290 ккал, 20 г вуглеводів, 10 г жиру, 15 г білка