Диня при цукровому діабеті може, а може і ні Компетентно щодо здоров’я на клубових

Стаття медичний експерт

Більшість хворих на цукровий діабет змушені обмежувати свій раціон - і, насамперед, це стосується вуглеводних продуктів, включаючи солодкі фрукти та ягоди. Але як залишатися в сезон, коли в магазинах і на ринках скрізь пропонують солодкі та ароматні фрукти - диню. У багатьох пацієнтів одразу виникає логічне запитання: диня при цукровому діабеті дозволена? Чи можу я з’їсти кілька скибочок, не маючи інших негативних наслідків для здоров’я та самопочуття?

Чи можна їсти диню при цукровому діабеті 1 і 2 типу?

Правильне харчування - це перше місце в схемі лікування діабетиків. У цьому випадку потрібно змінити як частоту прийому їжі, її енергетичну цінність, так і її склад.

Дієта хворих на цукровий діабет повинна містити до 20% білка, до 30% жиру і близько 50% вуглеводів. Для діабетиків надзвичайно важливо звертати увагу на глікемічний індекс продуктів, оскільки кількість споживаних вуглеводів та їх характеристики мають особливе значення для діабетиків. При цьому дієта не повинна бути одноманітною і похмурою - різноманітність вкрай необхідна.

Якщо говорити про меню фруктів і ягід - зокрема, дині при цукровому діабеті, то основним каменем спотикання є сахароза і фруктоза - натуральна солодкість, яка завжди присутня у фруктах. Без сумніву, вони присутні в м’якоті дині разом з іншими цукрами:

сахароза 6%;
2,5% фруктози;
глюкоза 1,2%.

Щоб не викликати різкого підвищення рівня цукру в крові, а вживання дині при цукровому діабеті було лише корисним, слід врахувати кілька порад фахівців:

Також важливо вибрати якісну диню без вмісту нітратів і важких металів. В іншому випадку, замість насолодитися смаком і ароматом дині, людина може лише постраждати.

Чи можна мати диню при гестаційному діабеті?

Гестаційний діабет можна спостерігати під час гестації - але не у всіх вагітних, а лише у 4% з них. Цей тип діабету зникає через деякий час після пологів.

Причиною цієї проблеми є зниження чутливості клітин інсуліну. Як правило, це спочатку пояснюється гормональними змінами в жіночому організмі. Незабаром після народження дитини стан гормонів і глюкози нормалізується. Однак жінка повинна вживати запобіжних заходів, щоб гестаційна форма діабету не призвела до справжнього діабету. Для цього лікар призначає спеціальне харчування.

Жінкам з діагнозом гестаційний діабет дозволяється їсти дині, але кількість цього продукту має бути мінімальним і не перевищувати 300-400 г на добу. Ні в якому разі не слід забувати про якість дині, використовуючи лише ті екземпляри, які не представляють ніякої небезпеки для здоров’я майбутньої матері та її дитини.

Диня при цукровому діабеті вагітним жінкам буде корисною, якщо включати її в раціон поступово і дотримуватися помірності у вживанні.

Гірка диня Момордика з діабетом

Диня може бути представлена різними якостями. Існує також певний вид дині, який має певні цілющі властивості для діабетиків. Це «гірка» диня - Момордика, корисні якості якої оцінювали багато хворих на цукровий діабет. Проте наукових доказів цих фактів немає.

У колах хворих на цукровий діабет найчастіше використовують листя і м’якоть дині. М’якоть нарізати на невеликі шматочки, посолити і обсмажити на сковороді з подрібненою цибулею. Подається як доповнення до овочевих та м’ясних страв. Також з такої дині можна готувати салати, соління і запікати в духовці.

Чому ця специфічна гірка диня корисна при цукровому діабеті? Диня Момордика містить лектини - аналоги білка CIC3 та проинсулина. Ці білки допомагають проінсуліну перетворюватися на звичайний інсулін, а також мають здатність зв’язувати цукру. При систематичному вживанні гіркої дині кількість β-клітин збільшується, збільшуючи тим самим можливість виробляти власний інсулін підшлунковою залозою. Така диня при цукровому діабеті нормалізує кількість глюкози в крові, зміцнює імунітет.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Користь і шкода дині при цукровому діабеті

Диня при цукровому діабеті може принести як шкоду, так і користь. Від чого це залежить?

Кавунова м’якоть містить до 90% вологи. Сто грамів дині можуть містити 0,5-0,7 г білка, менше 0,1 г жиру і більше 7 г вуглеводів, тоді як калорійність відносно низька - близько 35-39 ккал.

Біологічний та хімічний склад м’якоті дині, що їстівна, різноманітний:

вітаміни А і С, токоферол, фолієва кислота, вітаміни групи В;
залізо, марганець, йод, цинк, кремній;
натрій, фосфор, калій, магній тощо;
амінокислоти, каротиноїди.

У дині також є специфічна речовина, яка називається інозитол, яка перешкоджає накопиченню жиру в печінці. Крім того, диня славиться своїм м’яким проносним та сечовиділенням.

Диня у діабетиків знімає втому, покращує сон, заспокоює.
Диня покращує обмін речовин, очищає кров, бореться з анемією.
Диня покращує перебіг процесів у мозку.
Диня стабілізує гормональний баланс, зміцнює імунітет.

Диня при цукровому діабеті може стати шкідливою, якщо вживати її в надлишку, у великих кількостях або разом з іншими продуктами, що може призвести до порушення нормальних процесів травлення.

Найнебезпечнішими є дині сумнівного походження, оскільки нітрати та інші шкідливі сполуки, які вони містять, можуть серйозно погіршити здоров'я людини.

Загалом, диня при цукровому діабеті корисна. Але це потрібно з обережністю - потроху, окремо від інших продуктів. Якщо ви будете дотримуватися всіх медичних рекомендацій, ви отримаєте багато переваг від цього продукту.

[8], [9]