Діти, які вживають незбиране молоко, знизили б ризик ожиріння

Канадські дослідники виявили, що діти, які споживали незбиране молоко, мали на 40% менший ризик зайвої ваги або ожиріння в порівнянні з тими, хто пив напівжирне або знежирене молоко.

Менше жирного молока не захищає

Цей мета-аналіз, проведений у лікарні Св. Михайла в Торонто, врахував 28 досліджень, проведених у семи країнах світу, що включали загалом 20 897 дітей. вік 1-18. Всі дослідження розглядали взаємозв'язок між споживанням коров’яче молоко діти та ризик стати ожиріння або надмірна вага.

18 із 28 досліджень свідчать, що діти, які п’ють незбиране молоко, рідше страждають ожирінням або надмірною вагою, ніж ті, хто п’є менше жирного молока.

Хоча вчені зазначили, що десять з 28 досліджень не виявили зв'язку між споживанням незбираного молока та зниженим ризиком надмірної ваги або ожиріння, вони також пояснили, що жодне дослідження, включене в мета-аналіз, не показало, що діти, які пили напів- знежирене молоко мало менший ризик ожиріння та надмірної ваги.

Всупереч рекомендаціям

"Більшість дітей у Канада і до Сполучені Штати споживайте коров'яче молоко щодня, і це значно сприяє харчовий жир у багатьох дітей ", - пояснив автор аналізу доктор Джонатан Магуайр.

Але результати суперечать рекомендаціям канадського охорони здоров’я, які заохочують споживання напівжирного або знежиреного молока для дітей віком від 2 років для зменшення ризику ожиріння.

Але він зазначає, що в метааналізі діти, "які не дотримувались рекомендацій перейти на знежирене молоко у віці 2 років, не були худшими за тих, хто споживав незбиране молоко".

Професор Магуайр пояснює, що наступний етап досліджень вимагатиме рандомізованих клінічних випробувань для встановлення причин та наслідків незбиране молока та зниження ризику ожиріння.