Діти, сповнені ідей для корисних закусок - La Libre
Опубліковано 10-29-16 о 13:10 - Оновлено 10-29-16 о 13:10
Дуже часто ми закохуємося в надмірно солодке печиво або концентровані фруктові соки, які ми даємо своїм дітям на випадок тяги. Однак здорові варіації готувати не складніше. Насіння, смузі, фруктові чверті, палички для кредітів ... Ось наші оригінальні, корисні та практичні ідеї для закусок для ваших малюків, якими можна насолодитися вранці або як перекус, як тільки відчуєте голод !
Подібно до того, як сендвіч з шинкою та сиром не є неминучим для наших маленьких вовків в обідній час, нездорові закуски - а саме промислові шоколадні батончики, концентровані фруктові соки та інші солодощі - не є очевидними для 10-годинної перерви чи післяобіднього чаю. Вам потрібні орієнтири, фантазія чи навіть час? Ось кілька ідей для вишуканих закусок для успішного навчального дня !
Деякі орієнтири
Протягом ранку (10-11 ранку) наш організм іноді вичерпує запаси, поглинені під час сніданку, і ніхто не застрахований від того, що прийнято називати «інсультом на 11 ранку». Щоб уникнути такої ситуації, закуски 10:00 ідеально підходять для підтримання хорошого рівня енергії та тривалості до обіду ... Поки вони збалансовані! Нагадаємо, вранці або вранці бажано їсти їжу з кожної з наступних груп: зерновий продукт (хліб, крупи, вівсяна каша), фрукти/овочі та молочний продукт (молоко, йогурт, сир). Якщо у вашої дитини апетит не надто вранці, закуска о 10:00 може бути більш значною. І навпаки, якщо він добре харчується з моменту, коли встає з ліжка, час від часу буде достатньо невеликої порції овочів, щоб «спілкуватися» (ділитися, обмінюватися) під час гри зі своїми друзями! Для закуски до 10:00 використовуйте воду для сприяння зволоженню та втамуванню спраги.
Ось кілька корисних та смачних ідей за 10:00
Декілька яблучні або грушеві клинки походить, в ідеалі, від місцевого та органічного садівника.
Домашній хумус (6 осіб)
Інгредієнти:
- 200 г нуту
- 150 мл оливкової олії
- 50г підсмаженого насіння кунжуту
Підготовка:
Помістіть усі інгредієнти в кухонний комбайн і поступово додайте олію. Змішувати до отримання однорідної пасти. Подавайте з овочевими паличками на ваш вибір.
Щоб скуштувати: зробіть ставку на солодке
Близько 16:00 тіло відчуває справжню потребу в цукрі через приплив серотоніну, нейромедіатора, який регулює наш настрій, сон, ситість і навіть схильність до депресії. Тому закуска повинна бути солодкою, щоб мати можливість задовольнити цю потребу. Завдяки заповненню цієї прогалини напруга в кінці дня також може бути пом'якшена. Отже, 4 години в ідеалі повинні містити фрукти, олійні культури (мигдаль, волоські горіхи, фундук ...) і бажано шматочок темного шоколаду, оскільки, крім того, що він не містить цукру, він багатий поліфенолами та магнієм. Зернове печиво з шоколадною стружкою (бажано домашнє) також можна замінити квадратом шоколаду. А тепер ось кілька оригінальних ідей закусок !
Фруктовий шпажка мікадо . Дурна закуска, де ви замінюєте традиційні дерев’яні кирки смачним темним шоколадом Mikado! Для ще більшої свіжості можна вставити листя м’яти між кульками дині, полуницею та мандариновими клинками. За цим рецептом ваші діти точно сподобаються фруктам !
Домашні злакові батончики. Швидке виготовлення - деякі навіть не вимагають готування! - Зернові батончики - хороший варіант для підтримки активності наших малюків протягом усього дня. Посуньте їх у рюкзак, якщо вони збираються відвідувати дитячий садок, або інсценуйте з фруктами на тарілці, якщо вони мають можливість скуштувати вдома з вами !
Кекси з гарбуза. Ніщо не може бути розумнішим, коли малюки їдять овочі під час перекусу! Щоб насолоджуватися вдома або на дитячому майданчику з друзями.
Смузі, багатий фруктами. Смузі не тільки для літа! З осінніми фруктами ви також можете приготувати смачні напої! Банан, яблуко, груша, манго, ківі ... Додайте мигдальне або фундукове молоко для вегетаріанської версії, кілька хвилин у блендері з щіпкою кориці і готово! Для версії на Хеллоуїн змішайте 3 ст. Ложки гарбузового пюре, 1 банан, 1 грушу та апельсиновий сік за смаком. Захоплення !
Домашній рисовий пудинг. Простий у приготуванні та завжди смачний, рисовий пудинг - це відмінні 4 години для молодих школярів, які часто зголодніють наприкінці дня. Справжня маленька їжа, яку ваша дитина із задоволенням насолодиться, повернувшись додому !
Швидкий рисовий пудинг
Інгредієнти (4 особи):
- 250 г круглого рису
- 125 г тростинного цукру + 1 пакетик ванільного цукру (або краще: стручок ванілі)
- Для карамелі: 50 г тростинного цукру і 3 мл води
Підготовка:
-Варіть рис на молоці 10-15 хвилин. Тим часом приготуйте карамель, нагріваючи воду та цукор у невеликій каструлі.
- В кінці варіння рису додайте цукор (включаючи ванільний цукор) і додайте рис, зварений у карамелі. Смачно тепле, холодне, з кількома родзинками або корицею. Інший варіант: манна каша на молоці.
Кекси з гарбуза
Інгредієнти:
300 г нарізаного кубиками гарбуза (свіжого або замороженого), 300 г пшеничного борошна типу 55, 250 мл молока, 100 г коричневого цукру, 90 г вершкового масла, 2 яйця, 1 ч. Ложка порошку кориці, 1 пакетик дріжджів і 1 щіпка солі.
Підготовка:
Розігрівши духовку до 180 ° C, натріть гарбуз на терці кухонним комбайном.
Потім розтопіть масло в каструлі на повільному вогні.
Тепер збийте яйця і змішайте їх з коричневим цукром. Збивайте, поки весь не стане білим. Додайте розтоплене масло і молоко, а потім знову перемішайте.
У мисці змішати борошно, розпушувач, корицю та сіль.
Складіть два препарати разом і перемішуйте, поки не отримаєте однорідну пасту. Додайте тертий гарбуз і ще раз перемішайте.
Налийте 2/3 у масляні форми для кексів і випікайте 30 хвилин
Наші поради, як заощадити час на кухні
Організуйтесь ! Не можна сказати досить: здорове харчування значною мірою покладається на очікування. Увечері, коли прийде час готувати сімейну вечерю, вже сплануйте, що з'їсть ваш малюк наступного дня опівдні або о 4 ранку, і готуйте відповідно, якщо це необхідно. Овочі, м’ясо, компот ... Саме заздалегідь спланувавши страви та закуски своїх дітей, вони зможуть підтримувати максимально збалансовану дієту.
Прагніть до простоти. Для хорошої якості продуктів іноді потрібно дуже мало, щоб бути чудовими. Хрусткі овочеві палички, куплені у вашому регіоні - і по можливості органічні - чудово поєднуватимуться з легким йогуртовим соусом або навіть без соусу! Так само для фруктів. Порізані на чверті для зручності, вони готові до вживання, як тільки відкриється герметична коробка вашої дитини.
Вбийте двох зайців одним каменем. Щоб заощадити час протягом тижня, ви вже можете підготувати недільні вечори до невеликі багаторазові пакети або міні-масляний посуд (близько невеликої купки на порцію), який ваша дитина може просто засунути у свою сумку перед виходом до школи. Закуска, яка може підійти кожному члену сім'ї на випадок голоду. Мигдаль, волоські горіхи, фундук, кеш'ю, гарбузове насіння ... Не соромтеся змінювати задоволення !